Lạc là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe thuộc họ đậu và cũng rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt Nam. Hãy cùng giaongsan.org đi tìm hiểu giá đậu phộng tươi và khô trên thị trường hiện nay nhé.
Thành phần dinh dưỡng của đậu phộng
Lạc còn được gọi là đậu phộng và chúng chứa rất nhiều chất béo và protein. Nó chứa 50-56% chất béo, và dạng chất béo này có cả ở dạng không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Sau khi hấp thụ, các thành phần hoạt tính axit oleic và axit linoleic được hình thành.
Ngoài các chất trên, đậu phộng còn chứa các chất sau:
- Chất đạm: 8 g
- Carbohydrate: 2 g
- Chất xơ: 1 g
- Chất béo: 4 g
- Mangan: 31% Rubidi
- Canxi: 20% Rubidi
- Selen: 14% Rubidi
- Phốt pho: 12% Rubidi
- Đồng: 11% Rubidi
- Magiê: 9% Rubidi
- Sắt: 9% Rubidi
- Kẽm: 6% Rubidi
Vì vậy, chúng ta có thể thấy rằng đậu phộng là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng.
Tác dụng của đậu phộng đối với sức khỏe
Giảm cân hiệu quả
Mặc dù đậu phộng có nhiều chất béo nhưng nó giúp người dùng không bị tăng cân. Thậm chí, theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, ăn đậu phộng thường xuyên có thể giúp bạn giảm cân, giữ dáng, giảm nguy cơ béo phì.
Hàm lượng calo trong đậu phộng giúp cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, nó giúp tiêu hao nhiều năng lượng hơn trong cơ thể. Chất xơ không hòa tan trong chất dinh dưỡng của đậu phộng giúp giảm nguy cơ tăng cân.
Lợi ích cho bệnh nhân tim
Chất béo không bão hòa trong đậu phộng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, trong khi đậu phộng chứa axit oleic, một chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Cân bằng lượng đường trong máu
Mangan trong đậu phộng là thành phần quan trọng của quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate, giúp tăng khả năng hấp thụ canxi và giúp ổn định lượng đường huyết trong cơ thể một cách hiệu quả.
Hỗ trợ sinh sản cho phụ nữ
Đối với phụ nữ đang mang thai hoặc dự định mang thai có thể ăn thêm đậu phộng, vì đậu phộng có chứa axit folic, rất có lợi cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Bổ sung axit folic sẽ giúp tăng cường khả năng sinh sản hơn nữa và ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.
Làn da đẹp
Đậu phộng cũng rất tốt cho da và các chất dinh dưỡng trong chúng giúp cải thiện rõ rệt làn da để có làn da mịn màng, rạng rỡ hơn. Hàm lượng vitamin E trong đậu phộng cũng giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn và bảo vệ làn da của chúng ta khỏi tia UV của ánh nắng mặt trời.
Giá đậu phộng (tươi / khô) hôm nay là bao nhiêu?
Giá đậu phộng tươi
Đậu phộng tươi là loại sau khi thu hoạch người ta tách phần củ ra khỏi thân, sau đó nhặt sạch bụi và đem đi vứt. Giá của loại lạc này dựa vào kích cỡ, càng to, chắc, đẹp thì giá càng cao.
Giá đậu phộng tươi nguyên vỏ trên thị trường hiện nay là 16.000-17.000 / kg.
Giá đậu phộng khô
Đậu phộng khô nguyên vỏ
Đậu phộng khô nguyên vỏ là loại đậu phộng được rửa sạch và phơi khô sau khi tách khỏi cây. Sá sùng này để được lâu hơn mà không bị mối mọt tấn công. Giá bán hiện tại là 45.000-60.000 / kg.
Bỏ qua đậu phộng khô
- Lạc khô loại 1: 70.000 / kg
- Đậu phộng khô loại 2: 60.000 / kg
Tôi có thể mua đậu phộng giá rẻ ở đâu?
Mua ở chợ
Hiện nay, đậu phộng được bán ở hầu hết các chợ trên cả nước. Bạn có thể mua và lựa chọn loại đậu mà mình yêu thích.
Mua tại các siêu thị trên toàn quốc
- Siêu thị AEON Việt Nam
- Siêu thị big c
- lottle mart
- Siêu thị coopmart
- Siêu thị vinmart
- Siêu thị tàu điện ngầm
- Siêu thị fivimart
Ăn đậu phộng có tốt không?
Ăn đậu phộng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có một số điều cần lưu ý, vì đối với nhiều người, thực phẩm này không tốt cho lắm, sau đây là tác hại của đậu phộng. Đậu phộng mang theo
Dị ứng
Đối với một số người dễ bị kích thích, ăn nhiều đậu phộng có thể gây khó chịu về thể chất, ngứa, nổi mề đay và các biến chứng nghiêm trọng hơn như suy hô hấp, đau tim, hôn mê và đặc biệt là tử vong.
p>
Không thích hợp cho bệnh nhân gút
Đối với những người bị bệnh gút thì tuyệt đối không được ăn đậu phộng, vì đậu phộng rất giàu chất đạm và chất béo, ăn vào sẽ làm bệnh nặng thêm.
Gây đầy hơi, khó tiêu
Ăn đậu phộng có thể gây khó tiêu, đau dạ dày và táo bón, vì vậy nếu cơ thể có vấn đề về tiêu hóa, bạn không nên ăn nhiều loại hạt này.
Tăng nhiệt độ cơ thể
Bản chất của đậu phộng là sinh nhiệt nên nếu ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng do cơ thể sẽ hoạt động nhiều hơn để đào thải và tiêu hao năng lượng chất béo vốn có trong đậu phộng. Cơ thể mất nước và tăng sinh nhiệt.
Có nên cho trẻ ăn đậu phộng không?
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến khích trẻ ăn đậu phộng để bổ sung đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng. Nhưng cũng nên cho trẻ dùng vừa phải, và nên cho trẻ từ 5 tuổi trở xuống để giảm nguy cơ dị ứng đậu phộng.
Tuy nhiên, nếu trẻ có các biểu hiện như ngứa ngáy, nổi lông đỏ, hay nôn trớ thì bạn cần đưa trẻ đến trung tâm y tế để khám, tránh trường hợp trẻ bị dị ứng nặng có thể dẫn đến phản ứng dị ứng nghiêm trọng. tỷ lệ tử vong.
Điều gì làm cho đậu phộng ngon?
Đậu phộng tươi luộc
Đậu phộng luộc là món khoái khẩu của nhiều người, nhất là những ngày mưa gió mà được thưởng thức món ăn này thì thật tuyệt. Ăn đậu phộng mới luộc, chúng ta cảm nhận được vị ngọt, vị umami và độ bùi của từng hạt đậu.
Đậu phộng khô rang
Lạc rang khô cũng là một món ăn quen thuộc mà chúng ta có thể rang lên để nhâm nhi hoặc làm gia vị cho ngon hơn và dùng với cơm.
Trên đây là những thông tin thú vị mà chúng tôi thu thập được về giá đậu phộng tươi và khô, mong rằng bài viết này có thể giúp bạn đọc hiểu được những chất dinh dưỡng cơ bản của đậu phộng và có thêm những thông tin hữu ích.
Xem thêm:
- Giá cá (cá nhỏ, cá lớn)
- Giá gỗ lim 1m3 là bao nhiêu