Tuyến giáp là một trong những tuyến nội tiết quan trọng, có nhiệm vụ tổng hợp và tiết ra các hormone để tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể. Do đó, bất kỳ vấn đề nào xảy ra với tuyến giáp đều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bệnh nhân tuyến giáp sẽ tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho quá trình điều trị và đẩy lùi bệnh.
Trong bài viết dưới đây, các chuyên gia của Bệnh viện Đa khoa medlatec sẽ tư vấn bệnh tuyến giáp nên ăn gì. Mời bạn đọc tham khảo.
1. Phân loại các vấn đề về tuyến giáp
Trước khi xem xét chế độ ăn của những người bị bệnh tuyến giáp , chúng ta hãy xem những vấn đề mà tuyến giáp của cơ thể có thể gây ra. Việc nắm rõ những kiến thức y học cơ bản về bệnh tuyến giáp có thể giúp hình thành thói quen ăn uống khoa học và hình thành các biện pháp phòng bệnh hiệu quả nhất.
Bướu cổ
Tuyến giáp mở rộng, còn thường được biết đến với cái tên quen thuộc Bướu cổ . Đây là một trong những căn bệnh có tỷ lệ mắc cao hiện nay và không loại trừ bất kỳ đối tượng nào. Mặc dù tuyến giáp ở cổ to lên bất thường nhưng không gây đau. Vì vậy, đối với khối u nhỏ nếu người bệnh không chú ý sẽ khó phát hiện hoặc sờ thấy khối u nhỏ không đáng kể nên chủ quan bỏ qua. Khi khối u lớn hơn, bệnh nhân khó nuốt, ho, khó thở do hệ thống ống dẫn lưu ở cổ bị chèn ép.
Bướu cổ là tình trạng tuyến giáp phình to bất thường có thể gây khó chịu cho người bệnh
viêm tuyến giáp
Viêm tuyến giáp, còn được gọi là bệnh Hashimoto, là tình trạng viêm của tuyến giáp có thể dẫn đến cường giáp hoặc suy giáp, hoặc thậm chí cả hai. Nguyên nhân của bệnh có thể là tổn thương do vi khuẩn, vi rút gây ra hoặc có thể do ảnh hưởng của thuốc hoặc cơ chế miễn dịch, … Tùy theo tình trạng bệnh mà các triệu chứng của bệnh nhân bao gồm:
Các triệu chứng tương tự như cường giáp khi tuyến giáp hoạt động quá mức: bướu cổ, mất nước, khô mắt, sụt cân, tiêu chảy, rối loạn kinh nguyệt, thèm ăn, nhạy cảm với nhiệt, lo lắng …
Tương tự như suy giáp trong trường hợp suy giáp: thường xuyên mệt mỏi, chán ăn, táo bón, sợ lạnh, tự kỷ, trầm cảm và các triệu chứng khác ..
Cường giáp
Bệnh Bartho là bệnh phổ biến nhất ở bệnh nhân cường giáp. Người mắc bệnh cơ địa sẽ gặp phải các triệu chứng như mạch nhanh, mắt lồi, chân tay run, … p>
Cường giáp Baseow là một trong những bệnh phổ biến nhất hiện nay
Suy giáp
Tình trạng này còn được gọi là suy giáp. Đây là tình trạng tuyến giáp không tiết đủ hormone để tham gia vào quá trình trao đổi chất. Suy giáp không gây đau nhưng thường sang một bên và có các biểu hiện như sưng mặt, rụng tóc, nhịp tim chậm, giảm trí nhớ, sưng khớp, đau, yếu cơ, mệt mỏi. …
2. Bệnh tuyến giáp nên ăn gì?
Bị bệnh tuyến giáp nên ăn gì luôn là câu hỏi được nhiều người đặt ra sau khi được chẩn đoán mắc bệnh, bởi ai cũng biết chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hạn chế bệnh tiến triển. Tiến triển của bệnh.
Đồng thời, người bệnh phải tuân thủ nghiêm ngặt phác đồ điều trị của bác sĩ chuyên khoa, người bệnh cũng cần tránh những thực phẩm sau:
Đậu tương
Theo nhiều nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, isoflavone chứa trong đậu nành có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất hormone tuyến giáp. Vì vậy, không chỉ đậu nành nguyên chất mà các sản phẩm từ đậu nành như xì dầu, đậu phụ, sữa cũng nên hạn chế.
Thực phẩm đóng hộp hoặc chế biến sẵn
Tất cả các loại thực phẩm đã qua chế biến đều chứa các chất phụ gia và calo có thể ảnh hưởng xấu đến tuyến giáp. Hơn nữa, thực phẩm chế biến sẵn cũng chứa khá nhiều đường không tốt cho người mắc bệnh tuyến giáp. Vì vậy, nếu ai đó hỏi tuyến giáp nên ăn gì, họ nên khuyên họ hạn chế sử dụng thực phẩm chế biến sẵn và luôn tốt hơn cho sức khỏe khi dùng đồ tươi.
Bệnh nhân mắc bệnh tuyến giáp nên tránh ăn thực phẩm chế biến sẵn
phủ tạng
Các axit bão hòa và các thành phần cholesterol có trong nội tạng động vật có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tuyến giáp, làm giảm khả năng hấp thụ thuốc gây bệnh. Vì vậy, cách tốt nhất để bệnh không tiến triển nặng hơn là tránh ăn nội tạng động vật.
Các loại bông cải xanh
Đối với bệnh nhân mắc bệnh tuyến giáp, hãy cẩn thận tránh các loại rau họ cải như bắp cải, cải bẹ xanh, bông cải xanh, súp lơ … vì chúng có chứa các enzym hormone kích thích tuyến giáp gây cản trở quá trình sản xuất hormone tuyến giáp.
Lúa mạch, lúa mì
Lúa mạch và lúa mì đã được đánh giá là có nhiều gluten, làm giảm chức năng tiêu hóa và miễn dịch. Vì vậy, những người bị bệnh tuyến giáp được khuyến cáo nên tránh những thực phẩm này.
Thực phẩm giàu chất xơ và đường
Chất xơ được coi là chất dinh dưỡng giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tuy nhiên những người mắc bệnh tuyến giáp không nên ăn quá nhiều thực phẩm giàu chất xơ. Ngoài ra, người bệnh cũng cần hạn chế đường trong hương liệu và sử dụng, để không gây cản trở chức năng tuyến giáp và làm giảm tác dụng của thuốc.
Một điều bạn cần lưu ý, thắc mắc bệnh tuyến giáp nên ăn gì tuy chỉ có tác dụng hỗ trợ quá trình điều trị và giảm nguy cơ khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn chứ không phải là cách chữa bệnh hiệu quả. Vì vậy, bệnh nhân khi được chẩn đoán mắc bệnh tuyến giáp cần tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ chuyên khoa. Một trong những phương pháp mới được áp dụng trong điều trị u tuyến giáp hiện nay là Cắt bỏ bằng sóng cao tần . Kỹ thuật sử dụng nhiệt để tiêu diệt khối u đã hình thành, đảm bảo an toàn cho bệnh nhân.
Ưu điểm lớn nhất của phương pháp này là bệnh nhân không cần gây mê nên ít có tác dụng phụ hay biến chứng, không gây tổn thương các cấu trúc xung quanh tuyến giáp. Thêm vào đó, thời gian thực hiện nhanh chóng, bệnh nhân có thể xuất viện ngay trong ngày, đặc biệt không để lại sẹo, tỷ lệ xuất hiện cao.
medlatec là một giải pháp điển hình hiện đang được triển khai để cắt bỏ các khối u tuyến giáp lành tính bằng tần số vô tuyến
Nếu bạn hoặc người thân của bạn bị tình trạng này, hãy tìm hiểu thêm về các kỹ thuật điều trị, chẳng hạn như tăng cường tuyến giáp của bạn, ngoài việc tìm hiểu những gì nên ăn khi mắc bệnh tuyến giáp. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, bạn vui lòng gọi điện đến đường dây nóng: 1900 565656 để được các bác sĩ chuyên khoa của Bệnh viện Đa khoa medlatec chúng tôi liên hệ. Chúng tôi sẽ sẵn lòng giúp đỡ bạn bất cứ khi nào bạn cần.