Người bị phình tuyến giáp nên ăn gì và kiêng gì? | Medlatec

Nên ăn gì và tránh những gì là vấn đề của nhiều người mắc chứng này. Chế độ ăn uống khoa học có thể giúp hỗ trợ quá trình điều trị và phòng ngừa bệnh phát triển. Vậy người bị phì đại tuyến giáp nên ăn gì và tránh ăn gì? Câu hỏi sẽ sớm được giải đáp.

1. Bệnh bướu cổ là gì?

Bướu cổ là hiện tượng mô tuyến giáp phát triển vượt quá mức cho phép khiến vùng cổ của bệnh nhân to ra bất thường. Phình tuyến giáp khiến người bệnh cảm thấy khó chịu, vướng họng, khó nuốt, khó thở, tuy là bệnh tuyến giáp lành tính nhưng bướu cổ gây ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt và thẩm mỹ của người bệnh.

Chứng phình động mạch tuyến giáp gây khó chịu, vướng họng, khó nuốt, khó thở …

Các phương pháp điều trị bướu cổ phổ biến nhất là: laser bướu cổ, cắt bỏ bằng tần số vô tuyến, mổ nội soi hoặc mổ hở, hoặc iốt phóng xạ. I-ốt phóng xạ có tác dụng thu nhỏ tuyến giáp và giảm lượng hormone dư thừa mà không gây hại cho các tế bào khác trong cơ thể.

2. Bị u tuyến giáp nên ăn gì?

Bị bướu cổ nên ăn gì? Người bị bướu cổ nên bổ sung những thực phẩm sau vào thực đơn của mình:

• Trái cây ngon ngọt

  Theo các chuyên gia sức khỏe, trái cây ngon ngọt chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin có lợi cho sức khỏe. Chất chống oxy hóa trong quả mọng hỗ trợ chức năng tuyến giáp và giải độc. Vì vậy, những bệnh nhân bị bướu cổ, ung thư tuyến giáp,… nên bổ sung những loại quả này vào bữa ăn hàng ngày. Một số loại trái cây ngon ngọt là: nho, dâu tây, mâm xôi …

  • Các loại rau có màu xanh đậm

    Rau xanh luôn là nhóm thực phẩm rất tốt và cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt là rau xanh. Các loại rau có màu xanh đậm chứa nhiều loại vitamin a, k và nhiều loại khoáng chất cần thiết để duy trì chức năng tuyến giáp. Ngoài ra, nhóm thực phẩm này còn chứa nhiều magie – chất giúp cải thiện tình trạng rối loạn nhịp tim, mệt mỏi do ảnh hưởng của tuyến giáp. Vì vậy, cả người bị bướu cổ và người bình thường đều nên ăn nhiều rau xanh.

    Một số loại rau có màu xanh đậm là: rau mồng tơi, rau dền, xà lách …

    

    Người bị bướu cổ nên bổ sung các loại rau có màu xanh đậm

    • Thực phẩm giàu iốt

      Iốt là một chất giúp cân bằng hormone tuyến giáp, có thể hạn chế sự phát triển của khối u tuyến giáp, đặc biệt là bướu cổ to. Vì vậy, nếu bạn đang hỏi ăn gì khi bị bướu cổ, thì có một nhóm thực phẩm giàu i-ốt. Có thể nói đây là nhóm thực phẩm rất cần thiết cho người bị bệnh bướu cổ. Thực phẩm giàu iốt là: rong biển, tảo, động vật có vỏ …

      • Sữa chua

        Sữa chua là một sản phẩm từ sữa có chứa nhiều lợi khuẩn rất có lợi cho sức khỏe. Sữa chua rất giàu vitamin D và men vi sinh có thể giúp tuyến giáp hoạt động tốt hơn. Điều này rất có lợi, đặc biệt đối với những người bị bướu cổ và bệnh tuyến giáp nói chung. Chưa kể, sữa chua giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và trơn tru hơn. Vì vậy, nếu không biết bị bướu cổ to nên ăn gì thì sữa chua chính là câu trả lời bạn không nên bỏ qua.

        • Hải sản

          Cá, tôm, hải sản là thực phẩm giàu omega 3, kẽm, vitamin … rất cần thiết cho chức năng tuyến giáp và những người bị bướu cổ. Người bị bướu cổ to nên bổ sung những thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày để hỗ trợ điều trị bướu cổ to một cách tối ưu. Tuy nhiên, bạn cần chú ý đến nguồn gốc xuất xứ của hải sản và tránh những loại hải sản không rõ nguồn gốc, sử dụng lâu ngày.

          

          Cá, tôm, hải sản là nhóm thực phẩm chứa nhiều omega 3, kẽm, vitamin, … cần thiết cho chức năng tuyến giáp

          3. Bệnh tuyến giáp có nên khỏi?

          Ngoài việc biết bệnh nhân bị bướu cổ to ăn gì, người bệnh cũng cần biết mình cần bỏ những gì để không làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn hoặc cản trở quá trình điều trị. Những người có tuyến giáp mở rộng nên tránh những thực phẩm sau:

          • Thức ăn đã qua chế biến, thức ăn nhanh

            Các loại thực phẩm chế biến đóng hộp, đồ ăn nhanh thường chứa chất bảo quản hoặc có nhiều dầu mỡ, không tốt cho sức khỏe của người bị bướu cổ. Ngoài ra, thực phẩm này còn không tốt cho hệ tiêu hóa và có ảnh hưởng xấu đến dạ dày. Vì vậy, những người bị bướu cổ và bệnh tuyến giáp nên tránh các thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhanh.

            • Saccarit, chất tạo ngọt

              Đường và chất ngọt ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình điều trị tuyến giáp và bướu cổ. Đó là lý do tại sao các chuyên gia khuyên người bệnh nên tránh những thực phẩm chứa nhiều đường và chất ngọt, kẻo bệnh nặng hơn.

              

              Những người bị bướu cổ nên bỏ đường và đồ ngọt

              • Nội tạng động vật

                Người bị bướu cổ không được sử dụng nội tạng động vật, để không ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh phình giáp. Nội tạng động vật chứa một lượng lớn axit lipoic ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp. Ở những người khỏe mạnh, tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm này có thể dẫn đến các vấn đề về tuyến giáp. Đối với những người đã mắc bệnh tuyến giáp, nếu tiếp tục sử dụng thì tình trạng bệnh sẽ trở nên nghiêm trọng và khó có thể chữa khỏi hoàn toàn.

                • Rượu, bia và các chất kích thích

                  Rượu, bia và các chất kích thích có thể gây rối loạn chức năng tuyến giáp, kéo dài thời gian điều trị bướu cổ to và gây ra các biến chứng khó điều trị. Chưa kể, việc sử dụng rượu, bia, chất kích thích có thể ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và các bộ phận khác trên cơ thể. Vì vậy, người bị phì đại tuyến giáp nhất định nên tránh xa rượu, bia và các chất kích thích khác.

                  Trên đây là những thông tin về vấn đề “nên ăn gì và nên tránh đối với người bị phì đại tuyến giáp” mà bạn có thể tham khảo, đặc biệt là đối với những người bị phì đại tuyến giáp. Với những thông tin này, hy vọng bạn đã biết được những điều nên và không nên ăn để có chế độ ăn uống phù hợp, giúp quá trình điều trị bệnh bướu cổ của bạn đạt được hiệu quả như mong muốn.

                  Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, bạn cũng có thể tham gia gói khám tại Bệnh viện Đa khoa medlatec để kiểm tra chức năng tuyến giáp và tầm soát các bệnh lý tuyến giáp. Với đội ngũ bác sĩ giỏi chuyên môn, giàu kinh nghiệm cùng sự đầu tư máy móc hiện đại, Bệnh viện Đa khoa medlatec là địa chỉ uy tín giúp tiếp cận nhanh chóng và dễ dàng với đầy đủ các xét nghiệm, thăm khám và điều trị các rối loạn liên quan đến tuyến giáp.