Lá mọc đối có nhiều tác dụng hữu ích đối với cuộc sống và sức khỏe. Lá của loại cây này có mùi thơm rất đặc trưng hơi đắng và ngọt. Trong nấu ăn, dùng lá nguyệt quế làm gia vị để khử mùi tanh của cá, tăng thêm hương vị và làm món ăn thêm ngon, hấp dẫn. Ngoài ra, lá của loại cây này còn chứa nhiều chất hóa học có lợi cho sức khỏe như:
2. 1. Lá Bay có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch
Lá cây Bay chứa một lượng cao vitamin c, một loại vitamin có đặc tính chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe.
Tính ấm của lá nguyệt quế cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn tốt. Chỉ cần xoa một chút tinh dầu nguyệt quế khi bụng lạnh sẽ giúp các triệu chứng khó tiêu, ợ chua biến mất hoàn toàn.
2. 2. Lá bay giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi
Tinh dầu lá lau có chứa axit pantothenic, niacin, riboflavin và pyridoxine, là những thành phần đặc biệt được sử dụng để tổng hợp các enzym giúp tăng cường chức năng của hệ thần kinh. Khi ngửi hoặc hít tinh dầu bay sẽ có cảm giác thư thái, dễ chịu, thư thái, giảm stress.
Nhiều người thường xuyên đốt lá nguyệt quế tại nhà, vừa để làm thơm vừa làm thuốc an thần. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ngửi nguyệt quế thường có tinh thần thoải mái, vui vẻ và cởi mở hơn với các mối quan hệ xung quanh. Do đó, nó được sử dụng bởi Hiệp hội các bác sĩ gây mê Hoa Kỳ cho liệu pháp giải áp trước phẫu thuật.
2. 3. Lá Bay rất tốt cho hệ hô hấp
Khi bạn đốt lá nguyệt quế khô thành hơi nước, tinh dầu trong lá sẽ giúp làm sạch chất nhầy trong phổi, giúp thông đường thở và kích thích hô hấp. Điều này rất tốt cho những người bị dị ứng và hen suyễn.
Tất cả những gì bạn cần làm là để gần một chai tinh dầu bay và mỗi khi cảm thấy khó thở, hãy lấy ra, ngửi hoặc xoa lên ngực để thấy được hiệu quả.
2. 4. Lá Bay hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Nhiều nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng chỉ cần dùng 5g bột lá nguyệt quế tươi (tương đương với 3g lá khô) mỗi ngày có thể làm giảm chỉ số glucose trong cơ thể. Điều này giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả, đặc biệt là bệnh tiểu đường loại 2.
Để phòng và điều trị bệnh tiểu đường, bạn chỉ cần lấy 3 gam lá nguyệt quế khô, xay thành bột, cho vào nước ấm để uống. Sử dụng thường xuyên bạn sẽ thấy lượng đường trong máu giảm đáng kể, ngoài ra bạn cũng có thể uống nước ép dứa để tăng công dụng chữa bệnh tiểu đường.
2. 5. Lá cây chữa ho và cảm lạnh
Lấy một nắm lá nguyệt quế tươi hoặc khô đun lấy nước, sau đó xông hơi toàn thân, có thể lấy một ít nước xoa vào gan bàn chân. Hoặc dùng khăn ẩm chườm lên trán.
Sau khi xông hơi, hãy nằm xuống và đổ mồ hôi. Làm như vậy 4-5 lần các triệu chứng ho, cảm, sổ mũi… sẽ hết hẳn.
2. 6. Lá bay tốt cho tim
Các thành phần hóa học trong lá nguyệt quế có chứa một loại axit caffeic. Đây là hoạt chất giúp loại bỏ các cholesterol xấu và giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim. Chính vì vậy, các nhà khoa học đã sử dụng dịch chiết lá nguyệt quế để bào chế ra các loại thuốc giúp hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch.
Ngoài ra, trong nấu ăn, lá nguyệt quế bọc cá hồi là một món ăn tuyệt vời cho những người bị bệnh tim. Món ăn này đã có mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng và được nhiều thực khách yêu thích.