Kỹ năng giao tiếp là một trong những yêu cầu đối với nhiều nghề nghiệp, đặc biệt là ngành nhà hàng – khách sạn. Vậy bạn có biết kỹ năng giao tiếp tiếng anh là gì không? Làm thế nào để nhân viên nhà hàng khách sạn cải thiện kỹ năng giao tiếp tiếng Anh? hoteljob.vn sẽ giúp bạn có câu trả lời bằng những bài viết dưới đây.
Là ngôn ngữ được sử dụng nhiều nhất trên thế giới, tiếng Anh đóng vai trò là cầu nối giữa các cộng đồng, các mối quan hệ xã hội và hợp tác kinh doanh. Nhiều ngành, đặc biệt là ngành khách sạn luôn yêu cầu nhân viên của mình phải thành thạo kỹ năng giao tiếp tiếng Anh. Vậy làm thế nào để nhân viên khách sạn có thể cải thiện khả năng giao tiếp tiếng Anh của mình?
Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh là gì?
Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh được gọi là kỹ năng giao tiếp, là tập hợp các quy tắc, hành vi và tương tác có được từ kinh nghiệm giao tiếp hàng ngày. Kỹ năng giao tiếp là sự giao tiếp, tương tác giữa người nói và người nghe để truyền đạt thông tin, ý tưởng nhằm mục đích đối thoại.
Tại sao nhân viên nhà hàng khách sạn nên giao tiếp tiếng Anh tốt?
là chìa khóa để giao tiếp với khách hàng
Ngày nay, tiếng Anh đã trở thành ngôn ngữ chung của tất cả mọi người trên thế giới, vì vậy để hiểu và phục vụ khách hàng tốt nhất, kỹ năng giao tiếp tiếng Anh là chìa khóa để giao tiếp với khách nước ngoài.
Nhiều nhà hàng – khách sạn luôn yêu cầu nhân viên có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh, đây được coi là kỹ năng cần thiết trong giao tiếp với khách hàng nhằm cung cấp dịch vụ một cách chu đáo và tập trung nhất.
là yếu tố góp phần mang đến cơ hội việc làm và mức lương hấp dẫn
Những người trong ngành du lịch sử dụng kỹ năng giao tiếp tiếng Anh thành thạo là một lợi thế lớn trong công việc của họ. Ngoài yếu tố kỹ năng, chuyên môn thì kỹ năng giao tiếp tiếng Anh là tiêu chí số một của nhiều nhà hàng, khách sạn.
Các nhà tuyển dụng luôn ưu tiên những ứng viên có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh, đây là một trong những yếu tố quan trọng nhất giúp bạn nâng cao cơ hội ứng tuyển vào công việc. Ngoài ra, có kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt cũng sẽ được đánh giá cao, và thường đưa ra mức lương hấp dẫn.
Giao tiếp với các nhà quản lý nước ngoài
Nhiều chuỗi khách sạn, nhà hàng lớn đều có quản lý là người nước ngoài, vì vậy để hoạt động trong môi trường đó, điều cần thiết là phải có tiếng Anh giao tiếp để có thể giao tiếp dễ dàng. Làm việc với quản lý.
Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh cho phép chuyển giao mọi thông tin hoạt động nhà hàng – khách sạn từ nhân viên sang quản lý người nước ngoài và ngược lại một cách thuận tiện và dễ dàng; góp phần nâng cao chất lượng hoạt động và tính nhất quán của trang thiết bị nhân viên nhà hàng – khách sạn.
Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp
Nếu nhân viên có các kỹ năng và kinh nghiệm tương tự ở vị trí tương tự, thì kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt sẽ đóng vai trò quan trọng trong cơ hội thăng tiến của bạn.
Nhiều nhà hàng – khách sạn thường xuyên tạo cơ hội cho nhân viên tham gia các khóa đào tạo kỹ năng giao tiếp tiếng Anh để nâng cao kỹ năng phát triển chuyên môn. Vì vậy, đây sẽ là tiêu chí hợp lý nhất của họ để lựa chọn những nhân viên có năng lực và phẩm chất cho các vị trí cao hơn.
Làm cách nào để nhân viên nhà hàng và khách sạn cải thiện kỹ năng giao tiếp tiếng Anh của họ?
Cuộc trò chuyện tích cực và thường xuyên với khách hàng
Giao tiếp với khách hàng nước ngoài là một phương pháp rất hiệu quả, nếu có nhiều cơ hội và thời gian, hãy kết bạn và thực hành giao tiếp với họ mỗi ngày. Chúng ta có thể học được rất nhiều kỹ năng giao tiếp tiếng Anh khi nói chuyện với khách hàng. Ngoài ra, khi giao tiếp với người nước ngoài, họ có thể giúp bạn sửa lỗi phát âm, ngữ pháp, tăng sự tự tin trong hoạt động giao tiếp.
Tìm phim liên quan đến ngành
Đây cũng sẽ là một cách rất hiệu quả để cải thiện kỹ năng giao tiếp tiếng Anh của bạn. Người xem có thể học được nhiều điều từ nội dung thông qua các bộ phim nói tiếng Anh về ngành nhà hàng – khách sạn. Các tình huống, cách ứng xử và giao tiếp trong phim giúp nâng cao vốn từ vựng và kỹ năng giao tiếp tiếng Anh, ngoài ra xem phim còn có thể cải thiện kỹ năng nghe và học thêm từ vựng chuyên ngành mới.
Một số phim hay giúp bạn học tiếng Anh ngành khách sạn hiệu quả: Hotel (1967), Hotel (1967), The Grand Budapest Hotel (2014), The Best Exotic Marigold Hotel (2012), Chef – 2014, Lunchbox – 2013, …
Thực hành trong các tình huống cụ thể
Đối với các từ vựng hoặc mẫu câu mới thuộc ngành học, nếu không sử dụng thường xuyên sẽ rất dễ bị quên hoặc nhầm lẫn, do đó nên áp dụng vào các mẫu câu trong từng tình huống cụ thể, không chỉ giúp ích lâu. bộ nhớ, cải thiện kiến thức chuyên môn của Ngành, mà còn để tăng kỹ năng giao tiếp và trao đổi với khách hàng.
Tham gia các khóa học để cải thiện kỹ năng giao tiếp tiếng Anh chuyên nghiệp
Để nâng cao kỹ năng giao tiếp tiếng Anh chuyên nghiệp, bạn có thể tham gia các khóa học do nhà hàng – khách sạn hoặc các trung tâm Anh ngữ tổ chức. Các khóa học này có thể giúp cải thiện kỹ năng nghe và nói, cũng như trang bị cho họ vốn từ vựng chuyên ngành trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn. Tùy theo từng ngành nghề như lễ tân, bếp, buồng phòng,… sẽ có những chương trình học riêng cũng như kỹ năng giao tiếp tiếng Anh nhằm nâng cao năng lực và trình độ chuyên môn của người học.
Hy vọng những chia sẻ trên đây của hoteljob.vn có thể giúp bạn trả lời câu hỏi “kỹ năng giao tiếp tiếng Anh là gì”, ngoài việc áp dụng phương pháp-phương pháp nào, người học cũng cần chủ động-luyện tập để nâng cao khả năng giao tiếp tiếng Anh của mình. -trong các nhà hàng và một yếu tố không thể thiếu trong lĩnh vực khách sạn.
Mr. Mỉm cười