Phụ nữ thường rỉ tai nhau những thực phẩm nên tránh khi mang bầu. Vậy bà bầu không nên ăn rau gì khi mang thai? Hãy tìm câu trả lời cho câu hỏi này ngay hôm nay với bài viết dưới đây!
Mang thai là giai đoạn rất nhạy cảm của phụ nữ, với nhiều thay đổi về tâm sinh lý và vấn đề dinh dưỡng phức tạp. Các chị em thường băn khoăn không biết nên ăn gì, không nên ăn gì, ăn gì nhiều và hạn chế… Dưới đây là danh sách 6 loại rau bà bầu nên hạn chế trong thực đơn của mình. Dinh dưỡng khi mang thai:
1. Bầu đắng
Mướp đắng được biết đến là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và là một vị thuốc có công dụng chữa bệnh. Mướp đắng có chứa axit folic, vitamin c và một số nguyên tố vi lượng như kali, magie, mangan… đều là những chất cần thiết cho bà bầu trong thai kỳ. Tuy nhiên, mướp đắng có thể rất nguy hiểm cho phụ nữ mang thai nếu lạm dụng vì vị đắng của nó có thể làm tăng co bóp dạ dày và tử cung, tăng nguy cơ sẩy thai hoặc sinh non, đặc biệt nếu tử cung bị nghiêng, có sẹo hoặc đã nạo phá thai nhiều lần.
Mặt khác, việc ăn mướp đắng gây dị tật thai nhi hiện nay vẫn chưa rõ ràng. Mặc dù chưa có nghiên cứu trên người nhưng thí nghiệm trên chuột cho thấy việc ăn quá nhiều mướp đắng gây dị dạng bào thai chuột. Vì thế, các nhà khoa học khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên ăn mướp đắng. Ngoài ra, trong hạt mướp đắng có chứa chất Vicine có thể gây ngộ độc ở một số cơ quan nhạy cảm, do đó khi nấu các mẹ nên loại bỏ hết hạt mướp đắng. Bởi vậy nếu hỏi bà bầu không nên ăn rau gì trong suốt thai kỳ thì mướp đắng chính là loại rau quả mà các mẹ cần tránh.
2. Purslane
Là một loại rau rất dễ trồng, thậm chí mọc hoang nhưng lại khá bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và đặc biệt là rất giàu axit béo omega-3. Nhưng đối với phụ nữ mang thai, chất ví có tác dụng kích thích tử cung mạnh sẽ làm tăng tần suất co bóp tử cung, dễ dẫn đến sảy thai, nguy hiểm cho cả mẹ và bé.
3. Cây ngải cứu
Bà bầu không nên ăn rau gì khi mang thai? Chắc hẳn nhiều mẹ sẽ ngạc nhiên khi biết rằng ngải cứu cũng nằm trong số những loại rau bà bầu không nên ăn. Ngải cứu được biết đến là một vị thuốc nam có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, làm dịu thần kinh, giảm đau bụng, ngải cứu còn được các bác sĩ sử dụng để an thai trong các trường hợp sẩy thai, sảy thai liên tiếp.
Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây cho thấy, ăn ngải cứu trong 3 tháng đầu thai kỳ sẽ làm tăng nguy cơ chảy máu, co thắt tử cung dẫn đến nguy cơ sảy thai hoặc sinh non. Vì thế, nếu mẹ nào muốn sử dụng ngải cứu với tác dụng an thai, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa trước nhé!
4. Rau bina
Cải bó xôi có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng … và chứa vitamin K, một loại vitamin hiếm có trong thực vật. Tuy nhiên, rau lang có chứa papaverin, một chất khiến tử cung co bóp dẫn đến sảy thai. Năm 2002, Dược điển Việt Nam khuyến cáo phụ nữ có thai không được dùng papaverine.
5. Moringa
Trong những năm gần đây, người ta biết nhiều đến cây Chùm ngây vì đây là loại rau giàu chất dinh dưỡng với lượng vitamin c gấp 7 lần cam, canxi gấp 4 lần sữa, protein gấp 2 lần sữa và vitamin a. có lượng sắt gấp 4 lần cà rốt, gấp 3 lần chất sắt so với rau diếp và gấp 3 lần kaki so với chuối. Nhưng nó không phải là loại rau dành cho phụ nữ mang thai, vì chùm ngây có chứa alpha-sitosterol – một loại hormone có cấu trúc tương tự như estrogen gây ra các cơn co thắt cơ trơn tử cung và có thể dẫn đến sẩy thai. Vậy bà bầu không nên ăn rau gì khi mang thai? Nếu không có Moringa, câu trả lời là hoàn toàn không thể thiếu.
6. Rau răm
Rau răm thường có trong nhiều món ăn Việt Nam. Có thể nói tác dụng của rau răm sống là làm ấm bụng, tiêu thực, tán hàn. Tuy nhiên, nếu bà bầu ăn nhiều rau răm trong ba tháng đầu thai kỳ có thể dẫn đến tình trạng mất máu, co bóp tử cung dẫn đến sảy thai. Vì vậy, bà bầu nên tránh tiêu thụ lượng lớn rau răm khi mang thai. Trên đây là câu trả lời cho câu hỏi bà bầu không được ăn rau gì khi mang thai. Mẹ bầu cần chú ý không cần kiêng hoàn toàn nhưng nên hạn chế ăn những loại rau này để không ảnh hưởng đến sức khỏe của chính mình và thai nhi.