Thông tin bỏ túi về Stout và Gold Ale
Sự khác biệt giữa bia đen và bia vàng là gì? Đây là một câu hỏi rất thú vị và nhiều người yêu thích bia đang tìm kiếm một câu trả lời đơn giản và dễ hiểu. Vì vậy, chúng tôi sẽ thêm vào phần tin tức của trang web để tìm hiểu về từng loại bia.
Tên gọi bia đen hay vàng, đúng ra người ta cũng phân loại bia một phần theo màu sắc của bia. Tuy nhiên, bạn cũng cần biết về các loại bia có màu từ vàng nhạt đến nâu đậm. Thoạt nhìn, chúng cũng có màu đen nhạt. Vậy làm sao để phân biệt một cách chính xác?
Mức độ rang mạch nha
Vì vậy, tôi nhận thấy. Người ta phân biệt dựa trên cách rang của malt, một trong những thành phần trong quá trình tinh luyện bia. Tùy theo công nghệ sản xuất mà chúng được chia thành các loại bia đậm và bia vàng.
Bia đen chỉ được làm từ lúa mạch, hoa bia, men bia và nước được sử dụng trong toàn bộ quá trình chưng cất bia. Và họ không thêm các chất phụ gia mà nhà sản xuất sử dụng cho các mục đích khác nhau. Vì vậy, bia đen luôn được coi là một loại bia vô cùng tinh khiết.
Hơn nữa, trong quá trình sản xuất bia, phải sử dụng nhiệt độ rất cao và nguyên liệu mạch nha được rang cháy đen. Sử dụng công thức này, nước ép bia thu được có màu đen tuyền, giống như một cục than khi ngâm. Chúng chứa các chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe của người sử dụng bia. Bia Kostritzer , Heineken và một số loại bia nổi tiếng trên thị trường quốc tế
Đặc điểm của Bia vàng
Với những đặc điểm trên của bia đen, chắc hẳn bạn đã quá quen với sự khác biệt giữa bia đen và bia vàng rồi phải không? Tiếp theo, tôi sẽ mô tả một số đặc điểm của bia vàng.
Nói chung, bia được ủ theo quy trình sản xuất thông thường và mạch nha được rang từ màu vàng đến nâu sẫm tùy thuộc vào loại bia. Và tạo ra các hương vị khác nhau cho bia trong quá trình phối trộn các nguyên liệu. Các nhà sản xuất sẽ có cách thêm các chất phụ gia khác.
Vì vậy, về sự đa dạng của hương vị, có rất nhiều loại bia vàng. Mặt khác, bia đen nghiêng về các chất dinh dưỡng trong nước bia sau khi hoàn thành quá trình tinh chế.
Tại sao uống bia đen?
Không phải vì tôi đề xuất những lợi ích của bia đen. Vì không phải ai cũng uống được bia đen. Vì mùi khói của mạch nha rang không thân thiện với khứu giác của người uống. Vì vậy, bạn phải là một người sành bia, muốn trải nghiệm hương vị đặc biệt để thưởng thức khi uống. Và cảm nhận những dư vị tinh tế và thuần khiết của nó.
Đối với các loại bia vàng, bạn chắc chắn sẽ bị thu hút bởi hương thơm ngọt ngào của chúng ngay từ đầu. Mong rằng bài viết này có thể giúp bạn nắm được những kiến thức về bia đen và bia vàng. Bạn có thể làm phong phú thêm kiến thức về bia của mình bằng cách đọc các bài viết khác về Bia hảo hạng trong cùng chuyên mục. Xin chào, hẹn gặp lại các bạn trong bài viết tiếp theo của chúng tôi!
Tham khảo một số loại bia hơi nổi tiếng khác:
oettinger đen 4,9% – Lon 500ml – 24 Lon
Black Steiger 4,5% – Chai 330ml – 24 chai
Budweiser budvar Bia đậm 4,7% – lon 500ml – 24 lon
Xem thêm: kostritzer German Technical Stout