Thuộc nhóm thuật ngữ dành riêng cho ngành nhà hàng – khách sạn nên không phải ai cũng hiểu rõ ràng “khanh thiet là gì?”. Trong bài viết này, jobgo sẽ cùng bạn tìm hiểu các đặc điểm, thu nhập và cơ hội thử thách của công việc ngày lễ.
Giải thích từ nghỉ lễ
Có nhiều khái niệm liên quan đến hội nghị, nhà hàng, khách sạn và các ngành khác được độc giả quan tâm, trong đó đáng chú ý nhất là những khái niệm sau:
Năm Thánh là gì?
khanh nhiet ‘là một thuật ngữ chỉ một vị trí thường thấy trong các nhà hàng, khách sạn. Ở đây, “khánh” có nghĩa là lễ, hội, “tiết” có nghĩa là chuyển mùa, chỉ có những thời khắc quan trọng như chuyển giao, hội hè, khánh thành, còn lễ thì những người có trách nhiệm tiếp khách. Đám cưới, hội nghị,… cần vị trí này nhất.
Tại một bữa tiệc, nhân viên lễ đường sẽ mở rộng vòng tay chào đón cô dâu và chú rể, đốt pháo hoa và dẫn cặp đôi mới cưới vào lễ đường. Tại một số cuộc họp chính thức, đảng viên phải đứng trang trọng và chào đón các đại diện tham dự.
Chi phí khánh tiết là gì?
Chi phí cho tiệc chiêu đãi và lễ kỷ niệm là bao nhiêu? Đây là số tiền mà công ty tổ chức sự kiện phải trả cho nhân viên tổ chức buổi lễ. Mức thanh toán có thể cố định hoặc linh hoạt tùy theo thỏa thuận giữa các bên.
Cabin là gì?
Nhắc đến từ “Qinghe”, người ta sẽ ngầm hiểu đây là không gian trang trọng, chủ yếu dùng cho các hội nghị lớn. Không gian phòng lễ tân cần rộng rãi, thoáng mát và được trang trí cẩn thận. Nội thất trong phòng được bố trí bàn nhưng cũng có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của đơn vị cho thuê. Trong cabin thường có nhiều cây cảnh, hoa văn trang trí và đặc biệt là nhiều đèn trần.
? Xem thêm: Chi tiết việc làm khách sạn
Đặc trưng của nghề khánh tiết
- mang tính thời vụ, nhu cầu phụ thuộc vào thời điểm trong ngày, cao nhất là dịp lễ tết, mùa cưới.
- Đội hình ăn mừng thường có 8-12 thành viên, bao gồm cả nam và nữ.
- Nhân viên tổ chức lễ kỷ niệm sẽ có những yêu cầu nhất định về ngoại hình (chiều cao, cân nặng, khuôn mặt …) để đảm bảo đội hình đẹp và đồng đều. Họ cũng cần phải có tinh thần, linh hoạt và nhanh nhẹn trong nhiều tình huống. Trong một số cuộc họp quan trọng, nhân viên tổ chức lễ thậm chí có thể cần ngoại ngữ.
- Thông thường, các ca làm việc chỉ kéo dài 3-4 giờ vào mỗi cuối tuần, bắt đầu khoảng 3-4 giờ trước cuộc họp. 1-2 giờ trước cuộc họp. Một ngày làm việc ngày lễ có thể kéo dài 2-3 ca.
- Nhân viên tổ chức lễ hội thường kiếm được từ 1-200.000 VND cho một bữa tiệc hoặc tùy theo quy mô. bữa tiệc.
Mô tả công việc nhà hàng, khách sạn
Một nhân viên khánh tiết cần nắm rõ những đầu công việc sau:
- Mặc đồng phục của bạn và vào đội hình.
- Đứng ở lối vào / sảnh của bữa tiệc và tươi cười chào khách.
- Hướng khách hàng đến địa điểm tổ chức tiệc.
- Thực hiện các nghi lễ khác như đốt pháo hoa và đưa cô dâu chú rể lên sân khấu.
- Hướng dẫn cô dâu chú rể thực hiện nghi lễ, trực tiếp hỗ trợ cắt bánh, phân rượu theo yêu cầu của trưởng đoàn / đoàn,… và các công việc khác.
? Xem thêm: Nhân viên lễ tân: Nhẹ? Lương có cao không?
Cơ hội và thách thức với tư cách là người công khai
Những cơ hội và thách thức nào đang chờ đón bạn với tư cách là một nhân viên phục vụ tiệc?
Cơ hội làm việc với tư cách là một nhà báo
Cũng bởi tính chất thời vụ đặc biệt nên nghề khánh tiết mang lại không ít cơ hội việc làm thêm cho học sinh – sinh viên, nhân viên nhà hàng,… Vào những mùa vụ cao điểm, một nhân viên khánh tiết chuyên cần có thể thu về tới hàng triệu đồng.
Ngoài mức lương, thưởng hậu hĩnh và thử thách bản thân để đảm nhận vị trí tại buổi lễ, bạn sẽ học được nhiều kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, rèn luyện tác phong chuyên nghiệp và nhanh nhẹn. Nếu bạn có cơ hội làm việc trong các bữa tiệc với người nước ngoài, bạn có thể nâng cao trình độ ngoại ngữ của mình. Đây chắc chắn là những kinh nghiệm vô giá dành cho các bạn trẻ có ước mơ lập nghiệp nhà hàng, khách sạn .
Thách thức của việc trở thành người công khai
Ngoài điểm thưởng, có rất nhiều thách thức trong sự nghiệp kỳ nghỉ. Bởi trong phân tích cuối cùng, cúng tế là một nghề để xây dựng gia đình trăm họ. Bạn sẽ phải học cách hành động khôn ngoan trong mọi tình huống để giữ khách hàng hài lòng. Những nhiệm vụ đột xuất trong quá trình làm việc thường xuyên xảy ra và có thể khiến bạn bất ngờ nếu bạn là người thiếu kinh nghiệm.
Là một nhân viên khánh tiết chuyên nghiệp, bạn sẽ luôn phải chỉnh tề về trang phục, niềm nở về thái độ và thông minh trong ứng xử. Ngoài ra, tại một số sự kiện đặc biệt, nhân viên khánh tiết có thể phải đảm nhiệm thêm phần phụ hoạ cho các tiết mục văn nghệ hay phụ trách setup kỹ thuật. Vì thế, sức khoẻ cùng những năng khiếu phụ như ca múa là vô cùng cần thiết.
Nếu bạn có ngoại hình đẹp và cần thêm nhiều kỹ năng thì dịch vụ khách hàng thực sự là một công việc đáng thử. Qua những thông tin trên, chúng tôi mong rằng bạn đã hiểu rõ hơn về “Qinghe là gì”, cũng như những cơ hội và thách thức của ngành. Hãy theo dõi Jobgo mỗi ngày để có thêm nhiều kiến thức bổ ích nhé!