Bạc hà chocomint là một loại thảo mộc thường được sử dụng ở các nước Châu Âu để trang trí các món ăn và pha chế đồ uống, nhưng thường bị nhầm lẫn với húng quế nếu bạn mua ở chợ.
Tên khoa học của chocomint là mentha x piperita, có nguồn gốc từ cây bạc hà (mentha aquatica (bạc hà) x mentha spicata (speamint)). Trong một số tài liệu tham khảo, tên đầy đủ là mentha x piperita f. Một số giống bạc hà khác từ Citrus Bay cũng đến từ bạc hà, chẳng hạn như bạc hà húng quế và bạc hà cam.
Mùi vị và mùi vị của chocomint rất dễ nhận biết. Một số người mô tả hương vị của chocomint giống như bạc hà và sô cô la (sô cô la), giống như tên gọi của nó. Chocomints thuộc họ bạc hà, vì vậy chúng có đặc tính giống như bạc hà, trong khi sô cô la là một đặc tính mới hình thành. Bạn có thể kiểm tra sự tinh tế của hương vị bằng cách nhấm nháp lá của hai loại sô cô la và bạc hà và phân biệt chúng.
Các giống bạc hà chủ yếu được nhân giống và hàng năm. Cây bạc hà có thể lây lan trên các đốt thân và tạo ra rễ và chồi. Vì vậy, chúng có thể dễ dàng phát tán trên mặt đất. Bạn có thể trồng vào chậu hoặc thùng xốp để cây không bị lây lan.
Cây bạc hà mọc ở nhiều nơi trên thế giới và có khả năng thích nghi cao với mọi điều kiện thời tiết. Điều kiện lý tưởng để cây bạc hà phát triển tốt là đất ẩm, màu mỡ, đầy đủ ánh nắng, nhiệt độ trung bình vào ban ngày khoảng 25 ° C và ban đêm khoảng 15 ° C.
Điều kiện phát triển
chocomint phát triển tốt nhất trong ánh sáng chói, nhưng vẫn có thể phát triển trong ánh sáng yếu. Chúng thích hợp với hầu hết các loại đất và rất ẩm. chocomint lây lan bằng cách kéo dài cơ thể của nó trên bề mặt đất.
- Đất: chocomint thích đất tơi xốp, giàu mùn
- Nước: chocomint là cây ưa nhiệt độ, bạn nên được tưới ngày 2 lần, nếu thiếu nước lá dễ bị khô héo.
- Phân bón: Phân chuồng hoai mục, phân trùn quế hoặc NPK 30 – 10 – 10 …
Mục đích
Thuốc
chocomint được sử dụng như một phương thuốc dân gian để chữa sốt, đau đầu và bệnh tật. Khi uống trực tiếp hoặc như một loại trà thảo mộc, chúng thường được sử dụng như một loại thuốc hỗ trợ tiêu hóa. Tinh dầu bạc hà là một chất khử trùng và có thể gây độc với liều lượng rất cao.
Lưu ý: Phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nên tránh sử dụng vì hàm lượng tinh dầu bạc hà có thể gây khó thở.
Để nấu ăn
chocomint được sử dụng để trang trí các món thịt, món hầm, nước sốt, súp và các món ăn khác. chocomint thêm hương vị cho bánh mì hoặc bánh nướng.
Đặc biệt, chocomint được sử dụng rộng rãi trong các món tráng miệng và đồ uống (kem, mousse sô cô la, trà thảo mộc, soda …)
Ứng dụng khác
Tinh dầu Chocomint xua đuổi côn trùng, tăng thêm hương thơm cho phòng và giúp bạn thư giãn mỗi khi trở về nhà.
–
Hình ảnh sản phẩm trong cửa hàng
Cây trong vườn là cây khỏe mạnh, đúng chủng loại.
Cây trong chậu cao khoảng 25-27 cm, mọc đều và rất thơm.