Đường phổi là gì? Phổi được làm bằng gì?
Viêm phổi -là một món ăn đặc sản theo nghĩa rộng. Trên thực tế, đường phổi là một loại đường, giống như các loại đường khác được làm từ đường mía. Mặt khác, đường phổi được làm bằng mật mía, bởi vì vị ngọt của mật đường truyền cho đường phổi một hương vị độc đáo.
Các đường phổi lấy tên từ hình dạng của chúng và vì chúng có hình dạng giống như phổi khi hoàn thiện nên chúng được gọi là các đường phổi. Phổi có màu vàng, trắng, xốp, có mùi thơm dịu đặc biệt.
Ngoài ra, có hai loại phổi chính
- Đường phổi màu trắng có hình lá phổi
- Đường màu vàng có hình hạt lựu.
Chức năng của phổi là gì?
Trong Đông y, phổi có tác dụng bổ phổi nhất định đối với sức khỏe con người.
-
Tác dụng của tràn khí màng phổi là tốt
Viêm phổi có thể có hiệu quả trong việc điều hòa thuốc nhuận tràng
Viêm phổi có thể giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp
Pneumothorax giúp giảm các triệu chứng đau đầu
Viêm phổi có thể làm giảm các triệu chứng chóng mặt
Bổ sung lượng đường trong máu khi bạn mệt mỏi, ….
Viêm phổi trong cuộc sống hàng ngày
-
Cũng giống như các loại đường khác như đường cát, đường phèn hay đường thốt nốt, đường phổi cũng được dùng trong nhiều món ăn hàng ngày như canh đậu xanh luộc, chè hạt sen luộc, chè rong sụn táo đỏ. ,….
<3
Hạt mắc khén còn được dùng để làm caramen, cho vào bánh, chè, kho thịt, cá.
Mắc khén cũng được dùng để làm nước sốt, chẳng hạn như tương me, để tăng thêm hương vị cho các món ăn.
Ngoài ra, khi không có đường phèn, bạn cũng có thể dùng đường phổi để ngâm chanh, ngâm đào, khi thêm đường có thể kết hợp để chữa ho, …
Thêm đường phổi , nó cũng có thể được đun sôi thành nước đường và ăn với đậu phụ và sữa đậu nành.
Khi uống trà có thể thanh phổi, giảm vị đắng của trà, tăng hương vị.
Cách tạo dây phổi
Cách làm đường phổi chuẩn theo công thức bí mật của người Quảng Nghĩa
Vật liệu làm dây phổi
-
mật đường
trứng
Nước chanh
Dầu đậu phộng
Các bước để đối phó với lượng đường trong phổi
Bước đầu tiên: từ từ vắt nước mía vào nồi và nấu, nấu nước mía ở nhiệt độ cao
Bước 2: Trong quá trình nấu, dùng nước vôi trong để khử cặn đường và lọc sạch cặn
Bước 3: Cho đường lòng trắng trứng gà, và cho nhiều dầu phộng vào để tạo độ bóng cho phổi và tạo hương vị đặc trưng mà chỉ phổi mới có.
Bước 4: Nấu đến khi nước đường đủ già thì bắc nồi đường ra và đánh đều, chú ý theo hình tròn của nồi. Đánh cho đến khi đường bông lên.
Bước 5: Cuối cùng, sau khi đường phổi đông lại, bạn dùng dao sắc cắt đường thành những khối vừa ăn rồi cho vào túi ni lông hoặc lọ thủy tinh để bảo quản và ăn dần.
p>
Lưu ý: Phổi cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nơi ẩm ướt hoặc nóng. Bạn có thể bảo quản từ từ trong tủ lạnh và ăn dần.
Tôi có thể mua sản phẩm phổi ở đâu tại Sài Gòn và Hà Nội?
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cơ sở thương mại bày bán các sản phẩm về phổi,… tuy nhiên để lựa chọn được một sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, đạt tiêu chuẩn về phổi lại là một vấn đề nan giải đối với người tiêu dùng. Biết được điều này, Dungha Produce luôn chú trọng cung cấp những sản phẩm chất lượng, uy tín giúp đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
Giá đường phổi hiện nay tại Hà Nội và Sài Gòn.
Hiện tại Nông sản Dungha đang phân phối đường phổi, giá 60000 vnd / 1kg, đảm bảo sát với giá thị trường. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay để đặt hàng tại đây:
Liên hệ mua hàng: 1900986865
-
-