Dị ứng sữa của trẻ có thể gây ra nhiều bối rối cho các bậc cha mẹ khi muốn trông trẻ. Những bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về vấn đề này.
Dị ứng sữa là gì?
Dị ứng sữa xảy ra khi hệ thống miễn dịch của trẻ phản ứng với các protein trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Các protein này cũng có thể được tìm thấy trong sữa công thức hoặc sữa mẹ nếu mẹ ăn thực phẩm có chứa sữa bò.
Dấu hiệu
Dị ứng sữa là dị ứng thực phẩm phổ biến nhất ở trẻ em, ảnh hưởng đến 7% trẻ em ở Hoa Kỳ. Những em bé có tiền sử gia đình bị dị ứng sữa bò sẽ có nguy cơ bị dị ứng sữa bò cao hơn. Nhiều trẻ bị dị ứng với protein trong sữa bò cũng phản ứng với protein trong sữa cừu và sữa dê. Các triệu chứng phổ biến bao gồm:
Mẩn đỏ hoặc phát ban xung quanh miệng
Ngứa hoặc sưng tấy khắp cơ thể
Phù mặt
Nghỉ ngơi
nôn mửa
tiêu chảy
Phản hồi chậm
Nhiều trẻ sơ sinh cũng có thể có phản ứng dần dần với sữa, bao gồm:
Nhổ ra
Tôi đã khóc
Táo bón
tiêu chảy
Chán ăn
Bệnh tổ đỉa
Phản ứng dị ứng
Hiếm khi, sữa có thể gây ra phản ứng nghiêm trọng gọi là sốc phản vệ, có thể đe dọa tính mạng. Trẻ em có thể gặp các triệu chứng của phản ứng dị ứng ngay sau khi tiêu thụ sữa hoặc các sản phẩm từ sữa. Bạn cần gọi 911 ngay lập tức nếu con bạn có các dấu hiệu sau:
Phát ban, phù nề da
Thở khò khè hoặc khó thở
Phù môi, miệng, lưỡi hoặc cổ họng
cơ thể hoặc tay chân mềm mại
Bất tỉnh
Các phản ứng dị ứng có thể xảy ra nhanh chóng và có thể nguy hiểm đến tính mạng, vì vậy đừng quên gọi 911 ngay lập tức.
Chẩn đoán
Bác sĩ sẽ chẩn đoán dị ứng sữa của con bạn dựa trên các triệu chứng lâm sàng và xét nghiệm máu cũng như xét nghiệm dị ứng da.
Chế độ ăn hạn chế sữa có thể được khuyến nghị và đánh giá lại. Đôi khi phản ứng phản vệ chậm có thể khó chẩn đoán, vì vậy con bạn sẽ cần tuân theo lời khuyên và giám sát của chuyên gia dinh dưỡng về một chế độ ăn uống đặc biệt.
Thực phẩm nên tránh
Khi con bạn bị dị ứng với các protein trong sữa bò, chúng cũng có thể bị dị ứng với sữa dê và sữa cừu. Bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể đề nghị thay đổi chế độ ăn uống của bạn. Thực phẩm cần tránh bao gồm: sữa, sữa chua, kem, bơ và pho mát.
Sữa cũng có thể được “ẩn” trong nhiều sản phẩm khác, vì vậy bạn nên kiểm tra nhãn của các sản phẩm này để biết thành phần sữa:
Đường sữa, đường lactose, sữa đặc, protein sữa, sữa điều độ
Casein và các muối của nó, protein thủy phân
whey protein
sữa bột tách béo, sữa đặc tách béo, sữa béo
Theo quy định về ghi nhãn thực phẩm, thực phẩm có chứa các sản phẩm từ sữa phải được in đậm trong danh sách thành phần.
Không dung nạp lactose
Một số triệu chứng có thể trông giống như dị ứng sữa, nhưng thực sự là dấu hiệu của chứng không dung nạp lactose, khi đường sữa tự nhiên không bị phân hủy. Không dung nạp lactose ít phổ biến hơn ở trẻ nhỏ. Nó có thể gây tiêu chảy, co thắt dạ dày và đầy hơi.
Bé bị điên hoặc dị ứng sữa?
Các triệu chứng khó chịu ở trẻ sơ sinh và dị ứng sữa rất giống nhau và có thể dễ bị nhầm lẫn. Nó cũng có thể gây ra quấy khóc nếu con bạn bị dị ứng với sữa bò. Khi trẻ bị dị ứng với sữa bò, ngoài những cơn đau bụng dữ dội như quấy khóc, nắm chặt tay, lưng gù… thì thường kèm theo:
Bệnh tổ đỉa
tiêu chảy
nôn mửa
Nếu có câu hỏi hoặc thắc mắc, bạn nên đưa con mình đến gặp bác sĩ để đảm bảo.
Cho con bú và dị ứng sữa
Cho con bú sữa mẹ và một chế độ ăn uống lành mạnh, đa dạng là tốt nhất cho bạn và con bạn. Tuy nhiên, sau khi bạn ăn một số loại thực phẩm, chẳng hạn như sữa, bạn có thể bắt đầu nhận thấy phản ứng của bé. Protein sữa bò đi vào sữa của bạn và có thể gây ra các triệu chứng sau ở trẻ dị ứng với sữa bò, bao gồm:
Tôi đã khóc
Không thoải mái sau khi cho con bú
Khó ngủ
Rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy hoặc táo bón
Các triệu chứng giống như cảm lạnh, thở khò khè
Đôi mắt đỏ
Da khô
Thay đổi chế độ ăn của mẹ
Nếu bạn nhận thấy con mình đang bú mẹ và phản ứng với các sản phẩm từ sữa bạn ăn, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ. Họ có thể khuyên bạn nên tránh những thực phẩm này trong ít nhất 2-3 tuần và theo dõi các triệu chứng của con bạn được cải thiện. Nếu đây là những lý do, các triệu chứng của con bạn sẽ cải thiện trong vòng vài tuần. Tuy nhiên, bạn cũng không cần phải bỏ sữa hoàn toàn. Dựa trên phản ứng của bé, bác sĩ sẽ giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn phù hợp.
Thay đổi công thức
Nếu con bạn có dấu hiệu dị ứng sữa bò, bác sĩ có thể đề nghị một loại sữa công thức thay thế. Các loại sữa có thể được sử dụng bao gồm sữa thủy phân, trong đó các protein trong sữa đã được chia nhỏ thành các phần nhỏ hơn, dễ tiêu hóa hơn và ít gây dị ứng hơn. Ngoài ra, nếu trẻ khó tiêu hóa sữa thủy phân hoặc có các triệu chứng nghiêm trọng, có thể sử dụng công thức axit amin không chứa bất kỳ chuỗi protein nào.
Sự nguy hiểm khi chơi
Hãy đặc biệt cẩn thận nếu con bạn bị dị ứng sữa khi chơi với những đứa trẻ khác. Chúng có thể tiếp xúc với các sản phẩm sữa khác của trẻ em. Khi bạn không ở bên con, hãy nói với người chăm sóc về tình trạng dị ứng sữa của con bạn.
Đi khám bác sĩ
Bác sĩ có thể thực hiện những điều chỉnh phù hợp nhất và bạn nên lưu ý thông tin sau:
Phản ứng của con bạn xảy ra khi nào và ở đâu?
Danh sách các loại thực phẩm gây phản ứng
Các triệu chứng của con bạn là gì: phát ban, thở khò khè …
Những triệu chứng này sẽ kéo dài bao lâu?
Điều gì có thể làm giảm các triệu chứng của con tôi?
Kiểm soát dị ứng sữa
Cách tốt nhất để kiểm soát các triệu chứng dị ứng sữa của con bạn là đảm bảo con bạn hoàn toàn không có đạm sữa bò. Nếu bạn đang cho con bú, hãy nói chuyện với bác sĩ về việc giảm hoặc hạn chế sữa trong chế độ ăn uống của bạn. Nếu bạn đang bú sữa công thức, chúng tôi sẽ khuyên bạn chuyển sang sữa công thức phù hợp với con bạn.
Các trường hợp phức tạp của nhiều loại dị ứng, chẩn đoán khó, phản ứng nghiêm trọng hoặc chậm phát triển cần được chẩn đoán chuyên khoa.
Tiên lượng
May mắn thay, hầu hết trẻ em bị dị ứng sữa bò đều hồi phục sau 15 tuổi, nhưng một số trẻ vẫn có phản ứng khi trưởng thành. Đừng cố gắng làm điều này một mình hoặc cắt giảm các loại thực phẩm cần thiết khỏi chế độ ăn của trẻ. Thảo luận về kế hoạch bữa ăn tốt nhất với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn.
Theo sk & Đs