Viêm họng hạt là một trong những bệnh lý về đường hô hấp thường xuất hiện khi thời tiết chuyển mùa. Người bị viêm họng hạt không nên ăn những thực phẩm gì?
Viêm họng: Triệu chứng và Phòng ngừa, Điều trị tại nhà
Viêm họng hạt là gì?
Viêm họng hạt là hiện tượng niêm mạc họng bị viêm nhiễm và tổn thương do các tác nhân khác nhau. Bao gồm vi khuẩn, vi rút, ô nhiễm môi trường và hóa chất độc hại.
Bệnh này thường gặp ở trẻ em, phụ nữ có thai, bệnh nhân mắc các bệnh về đường hô hấp như viêm amidan và viêm mũi, bệnh nhân bị cảm …
Khi bị viêm họng, người bệnh cảm thấy đau họng, đau khi nuốt, khô họng …
Tùy thuộc vào nguyên nhân gây đau họng, do virus hay vi khuẩn, viêm họng hạt có thể kèm theo nhiều triệu chứng khác như: ho khan, ngạt mũi; sốt, ớn lạnh; sưng hạch ở cổ; nhức đầu, ăn uống kém. ..
p>
Người bị viêm họng có nên ăn gì không?
Viêm họng có thể trở nên trầm trọng và dai dẳng khi bệnh nhân tiêu thụ các loại thực phẩm và đồ uống gây kích ứng niêm mạc. Dưới đây là một số thực phẩm mà người bị viêm họng hạt nên hạn chế trong quá trình điều trị:
1. thức ăn nhiều dầu mỡ
Người bị đau họng không nên ăn thức ăn nhiều dầu mỡ.
Bệnh nhân bị viêm họng hạt không nên ăn đồ chiên rán nhiều dầu mỡ như gà rán, khoai tây chiên,… vì có thể gây kích ứng niêm mạc họng, gây viêm nhiễm và tăng cơn đau.
Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ có thể gây viêm họng, đờm dính đọng lại trong cổ họng, làm tăng tiết dịch nhầy và tăng độ nhớt khiến người bệnh cảm thấy khó chịu.
2. Món ăn nóng
Khi bạn bị đau họng, niêm mạc cổ họng của bạn có thể bị tổn thương nghiêm trọng. Nếu bạn ăn đồ cay và kích thích, niêm mạc sẽ sưng tấy và sưng tấy, làm trầm trọng thêm tình trạng viêm họng. Vì vậy, khi chế biến nên hạn chế các loại gia vị cay nồng như ớt, gừng, tiêu, giềng, sả,… trong các món ăn của người bệnh viêm họng hạt.
Thức ăn quá nóng cũng là nguyên nhân khiến cổ họng bị sưng và đau. Nên để thức ăn nguội trước khi ăn để tránh gây hại cho vùng họng vốn đã bị viêm.
3. Các món nguội
Thức ăn lạnh như kem và trà có thể gây ho.
Hầu họng, nơi gặp nhau của thức ăn và đường thở, là đường dẫn khí vào phổi, vận chuyển thức ăn và nước uống qua thực quản đến dạ dày. Vì vậy, họng là nơi rất thuận lợi để các vi sinh vật xâm nhập vào cơ thể con người và gây bệnh, đặc biệt là bệnh viêm họng cấp. Nếu ăn đồ lạnh liên tục trong thời gian dài sẽ khiến cổ họng giảm nhiệt và dễ khiến người bệnh có nguy cơ bị tê cóng.
Nếu bạn bị đau họng, hãy tránh xa kem, trà, đồ ăn lạnh, v.v ….
4. Thực phẩm khô và cứng
Bệnh nhân bị viêm họng hạt thường bị sưng, tấy đỏ và nóng rát khi nuốt, vì vậy bệnh nhân không nên ăn thức ăn khô, giòn có thể va chạm vào vùng bị thương. Ma sát từ thức ăn cứng cũng là nguyên nhân dẫn đến sưng tấy nghiêm trọng, làm chậm quá trình chữa lành bệnh viêm họng.
Ngoài ra, thường xuyên ăn thức ăn khô cứng, khó nuốt cũng có thể gây chảy máu niêm mạc họng, long đờm và khàn tiếng kéo dài.
Bệnh nhân nên tránh bánh quy, bánh quy cứng, ngô, khoai tây chiên và các loại thực phẩm khác …
Khi bị viêm họng, cổ họng của bạn đang bị tổn thương nghiêm trọng và nhạy cảm. Người bệnh nên chọn những thức ăn mềm, dễ nuốt, dễ tiêu hóa như cháo, súp… để giúp giảm ngứa họng. Thức ăn và đồ uống ấm cũng có thể giúp làm dịu cơn đau họng.
5. Thức ăn chua
Để tránh tình trạng bệnh kéo dài, người bệnh viêm họng hạt không nên ăn những thức ăn có nhiều vị chua như chanh, quất, me, đồ chua …
Nguyên nhân là do axit trong những thực phẩm này có thể gây kích ứng và bào mòn niêm mạc cổ họng. Điều này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng đau họng, ho và khàn giọng.
6. Đồ uống có cồn và chất kích thích
Những người bị đau họng nên tránh uống rượu và đồ uống có chất kích thích như đồ uống có cồn và cà phê. Nguyên nhân là do chất ethanol và caffein trong các loại đồ uống này dễ khiến cơ thể mất nước và tăng thân nhiệt. Đồng thời, nó cũng sẽ kích thích màng nhầy của đường hô hấp, làm nặng thêm các triệu chứng đau họng, ho, giữ đờm, khàn tiếng và các triệu chứng khác …
Cần loại bỏ những thực phẩm này ra khỏi bữa ăn hàng ngày và thay thế bằng những đồ uống lành mạnh hơn như nước lọc, nước ép, sinh tố trái cây.
7. Không hút thuốc
Người hút thuốc lá thường bị ho dai dẳng và có nhiều đờm trong cổ họng… rất khó chịu. Hút thuốc ảnh hưởng đến các tế bào màng nhầy của cổ họng, cuối cùng làm giảm tác dụng bảo vệ của màng nhầy, dẫn đến viêm và khô họng. Khi bạn bị viêm họng, các chất nicotin, asen, chì và nhiều thành phần độc hại khác trong khói thuốc sẽ tấn công và gây viêm nhiễm nhiều hơn niêm mạc hầu họng. Hút thuốc trong thời gian điều trị có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng như ho, giữ lại đờm và khàn giọng.
Các tác nhân gây bệnh nhiễm trùng cổ họng, chẳng hạn như vi rút và vi khuẩn, có thể lây lan đến amidan, cổ họng và xoang. Vì vậy, ngoài việc uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ, cần bổ sung thêm một số thực phẩm có tính kháng viêm, kháng khuẩn để hỗ trợ quá trình điều trị bệnh tốt hơn như gừng, nghệ…
Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin c, kẽm, protein, uống nhiều nước, ăn nhiều rau xanh và trái cây… Cũng có thể giúp bệnh nhân viêm họng hạt bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng.
Theo: Báo skĐs