Một chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò rất quan trọng trong việc đẩy nhanh quá trình điều trị viêm xoang và nâng cao sức khỏe toàn diện cho người bệnh. Vậy người bị viêm xoang nên ăn gì và tránh những gì?
Dưới đây là một số lời khuyên dành cho bệnh nhân viêm xoang của bác sĩ ths.bsnt nguyen thuy linh, Khoa Tai Mũi Họng, Bệnh viện Đa khoa Sản Anh, Hà Nội, giúp người bệnh hiểu và cải thiện chế độ ăn uống của mình. TÔI.
Ăn gì chữa viêm xoang?
Người bị viêm xoang nên có một chế độ ăn uống đa dạng và bổ dưỡng. Đặc biệt, hãy chú ý đến những thực phẩm có lợi sau đây, sẽ giúp tình trạng bệnh nhanh chóng được cải thiện: (1)
1. Thực phẩm giàu kẽm
Thực phẩm giàu kẽm như hải sản, tôm, cua, ốc, thịt lợn, ngũ cốc … có thể giúp giảm viêm niêm mạc mũi. Vì vậy, người bệnh viêm xoang nên bổ sung loại thực phẩm này để hỗ trợ điều trị bệnh.
2. Thực phẩm giàu vitamin c
Vitamin c được biết đến với đặc tính tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch, nhưng nó cũng rất hữu ích trong việc giảm nhiễm trùng xoang, làm loãng dịch nhầy và cải thiện các triệu chứng.
Người bệnh có thể dễ dàng bổ sung vitamin c từ các loại rau xanh như bông cải xanh, rau bina, khoai tây, khoai lang hoặc các loại trái cây họ cam, quýt …
3. Thực phẩm giàu omega-3
omega-3 có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có liên quan đến bệnh viêm xoang, chất này giúp hỗ trợ điều trị bệnh, giảm đau nhức, khó chịu do viêm nhiễm.
Những thực phẩm giàu omega-3 mà người bệnh có thể bổ sung: cá hồi, cá mòi, cá mòi, cá trích, hạt lanh, hạt hướng dương …
4. Thực phẩm có tiềm năng kháng sinh
Gừng, hành, tỏi, mật ong và các loại thực phẩm có khả năng kháng khuẩn, chống viêm tự nhiên cũng là nhóm được nhiều bệnh nhân quan tâm khi được hỏi ăn gì chữa viêm xoang
strong>. Các loại gia vị này thường được sử dụng như các bài thuốc Dân gian giúp làm dịu các tổn thương ở vòm họng và tăng cường khả năng chống nhiễm trùng.
Tuy nhiên, bệnh nhân không nên chỉ dựa vào những thực phẩm này để chữa viêm xoang, vì chúng chỉ hỗ trợ giảm triệu chứng chứ không thể thay thế cho các phương pháp điều trị của bác sĩ. Đồng thời, người bệnh cũng nên ăn uống điều độ, để không ảnh hưởng đến sức khỏe và quá trình điều trị bệnh.
5. uống đủ nước
Uống nhiều nước, đặc biệt là nước lọc, rất có lợi cho người bị viêm xoang. Khi cơ thể được cung cấp đủ nước, chất nhầy sẽ loãng hơn, giảm tiết mủ, mũi thông thoáng hơn và tình trạng nghẹt mũi cũng thuyên giảm.
Ăn gì chữa viêm xoang?
Ngoài những thực phẩm bạn nên ăn, có rất nhiều lời khuyên về những thực phẩm mà người bị viêm xoang nên tránh. Vậy bị viêm xoang không được ăn gì? (2)
1. Thực phẩm nhiều đường
Chế độ ăn nhiều đường tinh luyện, chẳng hạn như bánh nướng, kẹo, soda … có thể làm tăng tình trạng viêm và làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Vì vậy, người bệnh nên hạn chế ăn những thực phẩm này và sử dụng những thực phẩm có vị ngọt tự nhiên (từ trái cây, củ, quả) để bổ sung đủ lượng đường cần thiết cho cơ thể.
2. Chất béo bão hòa
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa, chẳng hạn như mỡ và da động vật, món tráng miệng, thức ăn nhanh, một số sản phẩm từ sữa… có thể gây viêm và kéo dài thời gian chữa bệnh.
3. Chất gây dị ứng thực phẩm
Bệnh viêm xoang có thể trở nên nghiêm trọng nếu bệnh nhân ăn những thực phẩm gây dị ứng. Vì vậy, người bệnh cần biết mình bị dị ứng với loại thức ăn nào, đồng thời tránh xa phấn hoa, mạt bụi và những thứ có thể gây dị ứng trong môi trường …
Một điều khác cần lưu ý là những người bị viêm xoang có thể trở nên nhạy cảm hoặc dị ứng với các loại thực phẩm mà họ có thể ăn trước đây. Vì vậy, người bệnh cần thận trọng khi sử dụng hải sản, lạc, sữa, thức ăn lên men và các thức ăn dễ gây dị ứng, thức ăn lạ như nhộng ong, nhộng tằm …
Tôi nên tránh những gì khi bị viêm xoang?
1. Đồ ăn cay
Nhìn chung, những người có vấn đề về xoang và họng nên tránh các thức ăn cay và kích thích vì chúng dễ gây kích ứng niêm mạc, tăng nguy cơ trào ngược axit và tăng tiết dịch. Tiết dịch mủ, khiến bệnh càng khó chữa hơn. (3)
2. Rượu bia, chất kích thích
Đồ uống có cồn, cà phê, nước có ga… Tuy nhiều người thích nhưng lại không tốt cho người bệnh viêm xoang. Những đồ uống này không chỉ gây kích ứng cổ họng mà còn có thể làm cơ thể mất nước và tăng nguy cơ ứ đọng chất lỏng trong xoang. Hơn nữa, nếu sử dụng với số lượng lớn, người bệnh dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, tâm lý bất ổn.
Cân nhắc về chế độ ăn uống cho bệnh nhân viêm xoang
Cần lưu ý những câu hỏi sau khi thiết lập chế độ ăn uống cho bệnh nhân viêm xoang: (4)
- Chọn thực phẩm tươi, sạch, rõ ràng và tránh đông lạnh hoặc chất bảo quản.
- Như hấp, luộc, hạn chế chiên rán để thức ăn giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
- Thay đổi thực đơn thường xuyên để tránh nhàm chán, giúp người bệnh ăn ngon miệng và dễ dàng hơn.
- Tính toán. Hãy tính toán khẩu phần của mỗi bữa ăn và tránh để thức ăn qua đêm hoặc hâm nóng lại nhiều lần dễ dẫn đến tình trạng thức ăn bị hư hỏng, gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Ngoài ra, người bệnh cũng cần có lối sống lành mạnh, thường xuyên đeo khẩu trang, vệ sinh mũi họng và môi trường sống, rèn luyện thân thể, tránh căng thẳng lo âu, thực hiện đúng chỉ định điều trị của bác sĩ thì bệnh nhanh chóng hồi phục.
Những câu hỏi cần nhớ về bệnh viêm xoang
1. Bị viêm xoang có ăn được thịt gà và trứng không?
Đối với bệnh viêm xoang, tránh ăn thịt gà là một quan niệm phổ biến trong dân gian. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Thịt gà là loại thực phẩm có thể cung cấp nhiều năng lượng, protein, vitamin, khoáng chất… cần thiết cho cơ thể con người và giúp người bệnh tăng cường khả năng miễn dịch. Vì vậy, người bị viêm xoang vẫn có thể ăn thịt gà bình thường, trừ trường hợp bị dị ứng với thịt gà hoặc bị viêm khớp, cao huyết áp, xơ gan, sỏi và các bệnh khác phải kiêng ăn thịt gà. Thận …
Đối với trứng, người bị viêm xoang vẫn có thể ăn nhưng nên hạn chế, đặc biệt là những người bị dị ứng vì trứng là thực phẩm dễ gây dị ứng và có thể làm tình trạng viêm nặng hơn. Nên nặng hơn ở một số người.
2. Người bị viêm xoang nên ăn hoa quả gì?
Người bị viêm xoang nên ăn dứa, vì trong dứa có chứa chất bromelain giúp giảm chất nhầy ở mũi, ngăn ngừa viêm nhiễm, cải thiện các triệu chứng của bệnh. Ngoài ra, người bệnh cũng nên ăn thêm các loại trái cây giàu vitamin C như cam, quýt, kiwi, chanh… để tăng cường sức đề kháng.
3. Bị viêm xoang có uống sữa được không?
Những người bị viêm xoang không nên uống sữa, vì thực phẩm này thúc đẩy quá trình sản xuất chất nhầy và đờm, có thể khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phản ứng dị ứng với sữa bò làm tăng nguy cơ bị polyp mũi – một nguyên nhân phổ biến của bệnh viêm xoang.
Mong rằng bài viết này có thể giúp người bệnh giải đáp được bệnh viêm xoang nên ăn gì và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh. Để đặt lịch hẹn với một trong những chuyên gia tai mũi họng của chúng tôi, vui lòng liên hệ: