Nếu không biết cách chăm sóc vết mổ đúng cách và ăn uống hợp lý sẽ dễ gây ra các biến chứng như nhiễm trùng vết mổ và để lại sẹo xấu, quá trình hồi phục của bệnh nhân cũng chậm hơn rất nhiều. . Vậy để vết thương mau lành và phục hồi sức khỏe sớm nhất thì người bệnh sau phẫu thuật nên ăn gì? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây.
1. Người bệnh sau phẫu thuật nên ăn gì?
Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân đối các chất dinh dưỡng như tinh bột, chất béo, chất đạm, chất xơ, vitamin, một số thực phẩm chứa nhiều kẽm, … người bệnh cũng nên hạn chế ăn những thực phẩm sau:
Không nên ăn thức ăn cứng, khó nhai và khó tiêu hóa
Sau khi mổ, bệnh nhân rất yếu, mệt mỏi, thường xuyên chán ăn, ăn không ngon miệng. Vì vậy, thức ăn cứng, khó nhai, khó tiêu sẽ khiến họ càng ngại ăn, khi ăn sẽ khó nhai và nuốt, thậm chí ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và gây kích ứng vết thương. Thay vào đó, ngày đầu sau phẫu thuật, người bệnh nên ăn những thức ăn lỏng như cháo, súp vừa dễ ăn vừa tốt cho hệ tiêu hóa.
Nên tránh những thực phẩm có nguy cơ gây sẹo
Bạn không nên ăn những thực phẩm có thể để lại sẹo
Theo dân gian, nếu muốn giảm thiểu nguy cơ để lại sẹo do vết thương, đặc biệt là sẹo lồi thì bạn nên kiêng ăn rau muống. Loại rau này làm đầy vết thương nhanh hơn và tăng kích ứng lên da non, có thể dẫn đến sẹo lồi. Ngoài ra, sau khi mổ không nên ăn thịt gà để tránh để lại sẹo.
Ngoài rau muống và thịt gà, bạn cũng nên bỏ trứng và thịt bò. Cụ thể, nếu bạn ăn trứng, vết thương lành có màu nhạt hơn vùng da xung quanh và đôi khi có thể lốm đốm như lang ben, gây khó coi. Những bệnh nhân ăn nhiều thịt bò sau khi phẫu thuật thì vết thương sậm màu hơn và dễ hình thành sẹo lồi, sẹo thâm khi lành.
Không ăn thức ăn có thể gây dị ứng
Thức ăn có thể gây dị ứng và làm chậm quá trình lành vết thương
Bệnh nhân đang phẫu thuật cần tránh những thực phẩm có thể gây kích ứng và dị ứng. Cụ thể, người bệnh nên tránh hải sản và đồ nếp. Người dân cho rằng các món ăn nấu bằng gạo nếp có tính nóng và có nguy cơ khiến vết thương sưng tấy, mưng mủ hơn bình thường. Và các loại hải sản như tôm, cá biển… Người bệnh cũng nên tránh vì nó làm tăng nguy cơ vết thương bị ngứa ngáy, khó chịu. Hơn nữa, những thực phẩm này còn dễ gây viêm da, vết thương chậm lành, dễ để lại sẹo.
Ngoài hải sản, đồ nếp, bạn cũng không nên ăn một số đồ ăn như nhộng tằm, các loại hạt … hoặc những đồ ăn chưa từng ăn để giảm nguy cơ dị ứng gây ngứa vết thương.
Không ăn thực phẩm lên men
Thực phẩm kích thích, thực phẩm lên men
Một số thực phẩm mà bệnh nhân sau phẫu thuật cần kiêng có thể kể đến như gia vị hoặc đồ cay, nóng,… vì nó có thể dẫn đến tích tụ chất độc và khiến vết thương dễ bị tổn thương, mưng mủ.
Một số thực phẩm lên men, chẳng hạn như dưa chua, cà tím muối hoặc đồ uống có ga, cũng cần được hạn chế để tránh các vấn đề về đường tiêu hóa và giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Bạn không nên ăn thức ăn có hàm lượng cholesterol cao
Một số thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao như thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, thực phẩm chứa nhiều chất béo,… thường gây khó tiêu và không tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, nếu bạn ăn nhiều đồ ăn dầu mỡ cũng sẽ khiến vết mổ lâu lành hơn.
Thực phẩm giàu chất xơ
Tuy đây là nhóm thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hóa nhưng người bệnh nên hạn chế ăn những thực phẩm giàu chất xơ sau phẫu thuật. Như khoai lang, bánh mì, cần tây hay đậu phộng,… sẽ khiến người bệnh khó tiêu, dễ gây táo bón.
Không ăn thức ăn sống
Thực phẩm sống
Bệnh nhân sau khi phẫu thuật có xu hướng có hệ miễn dịch yếu hơn, vì vậy hãy ăn những thực phẩm được chế biến kỹ, nấu chín. Đồng thời, không nên ăn đồ sống, hoặc đồ ăn hiếm như rau sống, gỏi cá, sushi, nộm… vì có thể chứa nhiều vi khuẩn có hại cho sức khỏe.
2. Ghi chú
2.1. Người bệnh nên kiêng quan hệ tình dục bao lâu?
Đây là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc nhưng không thể đưa ra câu trả lời cụ thể. Thời gian kiêng cữ ở mỗi người là khác nhau, vì còn tùy thuộc vào bệnh lý của mỗi người, tình trạng hậu phẫu của từng bệnh nhân, cơ địa, tiền sử bệnh, …
Cần lưu ý rằng, dù là tiểu phẫu hay đại phẫu thì người bệnh cũng cần vệ sinh sạch sẽ và chăm sóc vết mổ, đồng thời cần có chế độ ăn uống khoa học, hợp lý để vết mổ nhanh hồi phục.
Thông thường, một vết thương trải qua 3 giai đoạn sau khi phẫu thuật: khô, lành, sau đó lành và cuối cùng hồi phục hoàn toàn. Thời gian của 3 giai đoạn này có thể kéo dài từ 2 tuần đến 1 tháng, tùy thuộc vào cơ địa, cách chăm sóc vết mổ, chế độ ăn uống của mỗi người.
2.2. Một số lưu ý
Ngoài những thực phẩm cần tránh ở trên, bệnh nhân sau mổ cần lưu ý một số điểm sau:
-
Nên thực hiện chế độ ăn ít muối, ít chất béo.
Bạn nên ăn thức ăn bổ dưỡng.
Bạn nên ăn thực phẩm giàu sắt, kẽm và dễ tiêu hóa.
Đồng thời, nghỉ ngơi hợp lý và uống thuốc đúng theo chỉ định của bác sĩ. Nếu có dấu hiệu bất thường cần gọi ngay cho bác sĩ thăm khám và đưa ra những khuyến cáo kịp thời, đề phòng những biến chứng nguy hiểm.
Như vậy, bạn đã có thể trả lời cho câu hỏi ăn gì sau phẫu thuật để nhanh chóng lấy lại sức khỏe và tránh để lại sẹo. Mọi thắc mắc bạn có thể gọi điện đến số 1900 56 56 56 để được bác sĩ chuyên khoa tại Bệnh viện Đa khoa medlatec giải đáp.