Tết Hàn Thực là ngày gì? Ý nghĩa tục ăn bánh trôi bánh chay vào ngày này

Bánh trôi bánh chay là ngày gì

Video Bánh trôi bánh chay là ngày gì

Cứ đến ngày 3 tháng 3 âm lịch hàng năm, tức là Tết Hàn thực, nhà nào cũng tất bật chuẩn bị đĩa bánh trôi, bánh chay để cúng Phật, tổ tiên. Tuy nhiên, nhiều người không biết nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Tết này. Ngày thực sự của Tết Hàn thực là khi nào? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé!

Ngày Tết Hàn thực thực sự là khi nào?

Nguồn gốc của Tết Hàn thực

Cứ đến ngày 3 tháng 3 âm lịch hàng năm, người Việt lại nô nức chuẩn bị mâm cỗ chay. Bạn đã sẵn sàng đón Tết Nguyên Đán chưa? Vậy thực tế ngày Tết Hàn thực là khi nào?

Theo nghĩa tiếng Trung, “cold-cold” có nghĩa là lạnh, “shi-shi” có nghĩa là ăn, và “holiday” có nghĩa là ăn thức ăn lạnh. Phong tục này bắt nguồn từ một câu chuyện ở Trung Quốc cổ đại, đó là hai mùa xuân hạ thu đông. (770-221 TCN).

Câu chuyện diễn ra như thế này, khi nhà vua tấn công đất nước, gặp phải hỗn loạn và phải rời khỏi đất nước lưu vong. Bên cạnh vua có thánh nữ giới tử luôn hết lòng phò tá, giúp đỡ, bày mưu tính kế.

Một ngày nọ, trên đường đi lánh nạn, lương thực hết sạch, nên các đấng nam nhi phải bí mật xẻ thịt đùi đem nấu cho vua ăn. Nhà vua đã tấn công Fan sau khi ăn, và chỉ sau khi hỏi anh ta mới nhận ra rằng đó là một vật hy sinh, và anh ta rất biết ơn.

Các undead của thế giới không còn đi theo nhà vua trong mười chín năm, và đã nhiều lần nằm trên giường và nếm mật, và đã luyện tập chăm chỉ. Sau đó, Gongfan chiếm lấy ngai vàng, trở lại làm quốc vương, ban thưởng cho các giới tử, và tước đoạt những người có công khi chết, nhưng lại vô tình quên mất giới luật.

Thiên hạ chỉ có thể không phàn nàn, cho rằng việc phò tá vua là trách nhiệm và nghĩa vụ của kẻ hầu người hạ, không đổi lấy vinh hoa phú quý. Sau đó, anh lặng lẽ trở về quê hương, đưa mẹ đến ẩn náu ở núi Đan Sơn, sống một cuộc sống thanh bình yên ả.

Giới Tử Thôi quyết chí cùng mẹ chịu chết cháy chứ không nhận lĩnh thưởng của vua Tấn Văn Công

Thế giới quyết định chết cùng mẹ trong đám cháy, nhưng từ chối xuất hiện

Vị vua tấn công Fan sau đó đã nhớ ra và sai người tìm về cái chết. Vốn là người không màng danh lợi nên người đã khuất chắc chắn sẽ không quay lại nhận giải. Fan đã tấn công và ra lệnh đốt rừng để cưỡng bức không cho chết nữa. Tôi không ngờ cái chết lại có một ý tưởng chắc chắn như vậy, và tôi đã chết trong rừng với mẹ tôi.

Nhà vua nhân từ và thương xót nên đã cho xây dựng một ngôi đền trên núi để thờ người chết, và đặt tên cho ngọn núi này là núi thế giới. Sau đó, vua ra lệnh cho dân chúng không được đốt lửa trong ba ngày (mùng 3 đến mùng 5 tháng 3 âm lịch) và chỉ ăn đồ nguội nấu chín để tưởng nhớ.

Hàng năm vào ngày 3 tháng 3, người Trung Quốc tổ chức lễ cúng các vị thánh trên thế giới. Do lệnh cấm lửa nên đồ cúng cũng phải chuẩn bị từ hôm trước. Cái tên han tet thực chất sinh ra để dành cho điều này.

& gt; & gt; Bạn có biết : Tết Nguyên Đán có thực sự là Tết Thanh không?

Tết Hàn thực ở Việt Nam

Tết Hàn Thực tại Việt Nam

Tuy có nguồn gốc từ truyền thuyết Trung Hoa nhưng sau khi du nhập vào Việt Nam, chữ Hán mang ý nghĩa tâm linh khác nhau, phong tục cầu siêu của người Hán cũng có nhiều thay đổi để phù hợp với văn hóa Việt Nam. Tiếng Việt.

Thực ra, Tết Hàn thực đã được Việt Nam hòa nhập với bánh trôi, bánh chay, Tết Rằm tháng Ba, thể hiện rõ nét những nét văn hóa, nếp sống độc đáo của người Việt. Không giống như Tết Hàn thực ở Trung Quốc, người Việt Nam không tránh lửa và mọi thứ diễn ra bình thường.

Tết Việt không phải là lễ vật để tưởng nhớ các bậc thánh hiền trên đời, Tết Việt chủ yếu hướng về ý nghĩa hướng về cội nguồn, tưởng nhớ những người đã khuất.

& gt; & gt; Tìm hiểu thêm :

  • Tết Thanh minh là gì? Lễ hội Thanh Minh có nghĩa là gì
  • Lễ hội thuyền rồng? Lịch sử và ý nghĩa của Lễ hội thuyền rồng
  • Rằm tháng 7 là ngày nào? Sự tích và ý nghĩa của Tết Rằm tháng Bảy

Ý nghĩa của phong tục ăn bánh chay vào Tết cổ truyền của người Việt

Vào ngày 3 tháng 3 âm lịch, các gia đình Việt sẽ chuẩn bị bánh trôi, bánh chay để cúng Phật, cúng tổ tiên, thậm chí cúng thần linh ở nhiều nơi để bày tỏ lòng thành, tìm về cội nguồn.

Bánh trôi và bánh chay của Việt Nam khác với bánh Trung Quốc nhưng lại có những nét đặc trưng riêng của món ăn Việt Nam. Người Việt Nam cũng quen gọi Tết này với dân gian thường gọi là bánh trôi tàu, có bánh chay nhiều hơn là Han Shi Nian.

Cúng bánh trôi, bánh chay mang nhiều ý nghĩa cao đẹp, là sự kết tinh của văn hóa Việt mang đậm hồn cốt, bản sắc của dân tộc Việt Nam.

Hai loại bánh này đều được làm bằng bột nếp thơm, là thành quả lao động vất vả của tổ tiên, hình ảnh rõ nét nhất là nền văn minh lúa nước lâu đời của dân tộc Việt Nam, sánh vai với các loại bánh truyền thống. chẳng hạn như bánh chưng, bánh dày., …

Đặc biệt hình ảnh những chiếc bánh trôi trắng ngần, tròn trịa và những chiếc bánh trơn xếp chồng lên nhau trên đĩa còn mang sự gợi nhớ về truyền thuyết “Trăm trứng của Mama Ouke”.

Truyền Thuyết Lạc Long Quân Và Âu Cơ - Văn hóa đáng tự hào của dân tộc Việt Nam

Truyền thuyết về Lạc long quan và Ấu cô – nét văn hóa đáng tự hào của dân tộc Việt Nam

Bánh trôi tượng trưng cho 50 quả trứng nở thành 50 người con theo mẹ lên rừng, bánh trôi tượng trưng cho 50 quả trứng trở thành 50 người con nối gót cha ông cháu cha đi biển, tiên phong dựng nước, làm giàu. đời sống. Chính vì vậy mà người Việt Nam dùng hình ảnh bánh trôi, bánh chay để thể hiện tấm lòng thành, tiếp nối truyền thống “Uống nước nhớ nguồn” và ghi nhớ công ơn của ông bà trong dịp Tết đến, xuân về.

& gt; & gt; Tham khảo: Văn khấn mùng 3 tháng 3, Tết nguyên tiêu nhất của người Trung Quốc

Dưới đây là hình ảnh Bánh trôi, một loại bánh chay được người Việt chuẩn bị công phu để cúng Tết Hàn thực.

Bánh trôi tròn đều đặn, đẹp mắt

Bánh trôi rất mịn và đẹp mắt

Bánh trôi, bánh chay được bày biện cẩn thận hình bông hoa

Là một chiếc bánh, những chiếc bánh thuần chay được xếp cẩn thận theo hình cánh hoa

Bánh chay thơm ngon, hình thức bắt mắt

Bánh chay thơm ngon với vẻ ngoài bắt mắt

Ngoài màu trắng tinh khôi, hiện nay nhiều gia đình còn có đĩa bánh ngũ sắc để cúng gia tiên rất hấp dẫn.

& gt; & gt; Xem ngay : Cách làm bánh trôi nhiều màu đón Tết Hàn thực

Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn

Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn

Sự tỉ mỉ trong từng công đoạn, từ làm bánh tới trang trí

Từ nướng bánh đến trang trí, mọi quy trình đều tỉ mỉ

Bánh trôi bánh chay ngũ sắc đẹp

& gt; & gt; Tham khảo : Cách Làm Bánh trôi Dễ Nhất, Bánh Chay Tết Hàn Thực

Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng Tết Hàn thực đã được Việt hóa và gắn liền với nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Nhiều người con xa quê vẫn duy trì phong tục làm bánh trôi, bánh chay, cúng ở nước ngoài này, gợi nhớ về quê hương bình dị, mộc mạc và thân thuộc ấy.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích về Tết Hàn thực và ý nghĩa thiêng liêng của nó trong văn hóa Việt Nam. Chúc các bạn có một kỳ nghỉ lễ thật ấm áp và thoải mái bên gia đình và bạn bè!

& gt; & gt; Xem thêm :

  • Cách làm hủ tiếu trơn đẹp mắt cho ngày rằm, mồng một Tết
  • Tết Trung thu là khi nào? Chuẩn bị gì cho ngày tết trung thu?
  • Đông chí là khi nào? Ý nghĩa của ngày Đông chí đối với các nước phương Đông còn phương Tây
  • Tết Nguyên đán là gì? Vào ngày nào trong lịch?
  • Năm mới Thanh Minh 2022 là khi nào? Ngày lễ Thanh minh năm nay là ngày nào?