Gần đây, ăn uống lành mạnh là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên Internet. Vậy bạn có thắc mắc về chế độ ăn kiêng này không? Hôm nay hãy cùng tìm hiểu với lĩnh vực xanh nhé!
Ăn uống lành mạnh phổ biến và được yêu thích bởi những người trẻ có ý thức về sức khỏe. Vậy chế độ ăn này có những lợi ích gì cho sức khỏe và nó có giúp giảm cân không? Mời các bạn theo dõi các bài viết sau của Bách hóa XANH nhé!
Ăn uống lành mạnh là gì?
Ăn uống lành mạnh còn được gọi là ăn uống lành mạnh. Đây là một chế độ ăn uống cân bằng, hoàn chỉnh bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh để giúp giữ dáng và cải thiện sức khỏe của bạn.
Chế độ ăn healthy bao gồm đa dạng các loại thực phẩm lành mạnh
Một chế độ ăn uống lành mạnh đảm bảo các quy tắc:
Hoàn chỉnh : Bởi vì nó bao gồm tất cả các nhóm thực phẩm cùng nhau cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng : Bởi vì nó kết hợp lượng thức ăn phù hợp mà không ăn quá nhiều.
đủ : Vì nó có thể đáp ứng nhu cầu tăng trưởng và phát triển thể chất của trẻ và giữ cân nặng trong giới hạn khuyến nghị cho người lớn.
Đa dạng: Bởi vì nó cung cấp sự đóng góp cần thiết của vitamin và khoáng chất bằng cách bao gồm các nhóm thực phẩm khác nhau.
Chế độ ăn healthy là Hoàn chỉnh – Cân bằng – Đủ – Đa dạng
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (tổ chức), một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm:
- Tăng cường ăn nhiều rau, củ, quả, hạt lúa mạch và các sản phẩm từ sữa hạt.
- Bổ sung protein từ thịt, cá, đậu, trứng và các loại hạt.
- Hạn chế các hóa chất bão hòa và chất béo chuyển hóa, đường, natri và kiểm soát khẩu phần hợp lý.
- Các khoáng chất như Canxi, Magie …
2 lợi ích của việc ăn uống lành mạnh
Đây là một chế độ ăn uống giúp duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể. Một chế độ ăn uống lành mạnh cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết và đủ calo.
Chế độ ăn healthy cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng thiết yếu
Giảm cân và giữ dáng
Ăn healthy hỗ trợ giảm đi lượng calo nạp vào hàng ngày
<3 Lượng chất béo cao sẽ giúp bạn giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Chế độ ăn lành mạnh giúp điều hòa lượng đường huyết
Các loại thực phẩm như nước ngọt, kem, bánh mì mà bạn ăn hàng ngày sẽ làm tăng lượng đường trong máu và dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2.
Tại thời điểm này, bánh mì nguyên cám, yến mạch và gạo lứt làm chậm quá trình lưu thông đường đến máu và giúp điều chỉnh lượng đường trong máu
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư
Ăn healthy làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư
Chất béo từ dầu ô liu, bơ, cá và các loại hạt sẽ là những lựa chọn hàng đầu để giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, rau quả còn chứa chất chống oxy hóa hỗ trợ việc tìm kiếm và phát hiện các tế bào gây ung thư.
3 loại thực phẩm bạn nên và không nên ăn trong chế độ ăn uống lành mạnh
Thức ăn để ăn
Các loại thực phẩm nên ăn trong chế độ ăn healthy
- Thực phẩm có chất xơ: trái cây và rau, bánh mì kẹp lúa mạch, mì.
- Các sản phẩm từ sữa ít béo : sữa tách béo, sữa chua và pho mát ít béo.
- Thực phẩm giàu tinh bột: gạo lứt, lúa mạch, yến mạch, khoai lang.
Thực phẩm không nên ăn
Các loại thực phẩm không nên ăn khi áp dụng chế độ ăn healthy
- Các sản phẩm thịt đã qua chế biến: thịt nguội, xúc xích; có thể được thay thế bằng thịt nạc (đã loại bỏ da và mỡ).
- Thực phẩm muối : Khoai tây chiên, đồ ăn nhanh, đồ hộp và nước chấm.
- Thực phẩm và đồ uống có đường : đồ uống có ga, kẹo và bánh quy.
- Thực phẩm giàu chất béo : kem, bơ và bánh ngọt.
Chế độ ăn uống lành mạnh là chế độ ăn uống không quá hạn chế, vì vậy nó sẽ có tác dụng dần dần và đảm bảo cơ thể nhận đủ chất dinh dưỡng. Chế độ ăn kiêng này phù hợp cho những người có kế hoạch ăn uống dài hạn. Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ hiệu quả hơn khi kết hợp với một lối sống lành mạnh, bao gồm hoạt động thể chất thường xuyên, nghỉ ngơi hợp lý, không có các chất độc hại và vệ sinh tốt. Giao hàng đúng cách .
Dưới đây là một số thông tin về ăn uống lành mạnh và lợi ích của nó. Mong rằng qua bài viết này các bạn có thể hiểu thêm về chế độ ăn kiêng này, hãy chia sẻ cho gia đình, bạn bè và cùng nhau áp dụng nhé!
Nguồn: Sức khỏe và Đời sống
Chọn mua nhiều loại gạo lứt có bán trong cửa hàng bách hóa xanh, ăn uống lành mạnh:
Cửa hàng bách hóa xanh