Có rất nhiều món ăn bổ dưỡng và dễ làm mà mẹ bầu có thể thêm vào thực đơn ăn uống của mình:
2.1 Cháo cá chép
Chuẩn bị: 1 con cá chép khoảng 500 gam + 100 gam gạo tẻ + hành lá + gia vị.
Cách chế biến: Rửa sạch cá chép, cho cả con và gạo nếp vào nồi, thêm 500ml, đun sôi. Sau khi cháo sôi được một lúc, bạn vớt cá ra và tiếp tục đun cho đến khi cháo chín. Về phần cá, bạn lọc bỏ phần thịt cá, băm nhỏ, phi thơm hành tím rồi cho cá vào đảo cùng, nêm gia vị vừa ăn. Tiếp đến cho cá đã chiên sơ vào nồi cháo, đun sôi rồi tắt bếp. Cuối cùng, thêm hành lá hoặc rau tùy thích và dùng nóng.
Cách dùng: Cháo cá chép là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, dễ ăn, có tác dụng an thai khi mang thai. Bà bầu có thể thường xuyên ăn món này khi mang thai, đặc biệt là trong 3 tháng đầu.
2.2 Cháo gà gạo nếp
Chuẩn bị: 1 con gà + 200g gạo nếp + hành hoa + gia vị.
Phương pháp chế biến: Rửa sạch gà, chặt miếng nhỏ, cho vào nồi nấu với gạo nếp và nước vừa đủ, nêm gia vị vừa ăn, múc ra bát, thêm hành lá. Vào để thưởng thức. Ngoài ra, có thể làm theo cách khác: giữ nguyên con gà, nấu một lúc rồi vớt ra, xé nhỏ thịt và băm nhỏ. Thịt sau đó được phi với hành khô và gia vị, sau đó cho vào cháo đã nấu chín, đảo đều và dùng nóng.
2.3 Cháo gạo nếp và đậu đen
Chuẩn bị: 100g gạo nếp + 30g đậu đen + hạt nêm.
Cách chế biến: Rửa sạch các nguyên liệu, cho vào nồi khoảng 1 lít nước, nấu đến khi chín mềm, cho ra đĩa. Bà bầu có thể thêm đường hoặc muối vào cháo tùy theo khẩu vị của mình sẽ dễ ăn hơn.
2.4 Canh chua cá chẽm
Chuẩn bị: 2 trái mướp đắng + 1 con cá vược + 20 gam sói rừng + 2 lát gừng + 4 thìa rượu gạo + muối.
Cách chế biến: Rửa sạch, khử cặn và cắt nhỏ mướp đắng. Cá vược làm sạch, moi ruột, chặt khúc rồi chần qua nước sôi, vớt ra để ráo. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vào tô, thêm nước, gia vị và đun trên lửa lớn trong 20 phút.
Công dụng: Món canh này rất giàu chất dinh dưỡng cho bà bầu, giúp an thai, ăn nhiều không bị béo.
Cháo 2,5 bầu dục
Chuẩn bị: 1 đôi bầu dục lợn + 50g gạo tẻ + 12g bồ ngót + gia vị.
Cách chế biến: Bầu dục lợn rửa sạch, ướp gia vị. Gạo trắng xay thành bột, cho đậu vào nồi, thêm 300ml nước, đun sôi, thêm 250ml nước. Sau đó, cho bầu dục vào một nồi nước đậu lớn và đun sôi. Sau khi bụng heo chín thì cho bún vào, đảo đều, nấu tiếp cho đến khi cháo chín. Ăn khi đói, ngày 2 lần trong 5 ngày.
Công dụng: Món ăn này bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai.
2.6 Gà hầm
Chuẩn bị: 250g gà hoặc chuột lang + 8g nhân sâm vàng cắt miếng + 15g nhung hươu + gia vị.
Cách chế biến: Rửa sạch gà, loại bỏ dầu và cắt thành khối vuông. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào đun cách thủy khoảng 3 – 4 tiếng. Cuối cùng bắc nồi ra, nêm nếm gia vị và ăn trong ngày.
Công dụng: Món canh này thích hợp cho phụ nữ có thai gầy yếu, đau lưng mỏi gối, tinh thần mệt mỏi, thai nghén ra máu ít, loãng, thiếu máu, thai nhi chậm phát triển. p>
* Lưu ý: Phụ nữ có thai bị cao huyết áp nếu có các triệu chứng sau không nên dùng món này: mặt đỏ, môi đỏ, buồn bực, thiếu an ninh, nóng trong. tay chân, bạch đới đỏ tươi Hoặc màu đỏ rượu, tiêu phân đỏ, miệng khô khát, chất lưỡi đỏ, ít phủ, …
Ngoài những món ăn trên, bà bầu bị sẩy thai cũng có thể tham khảo thêm các món ăn khác như: cháo bí đỏ, nước hạt sen, nước lá sen … Những món này rất dễ ăn và tốt cho tác dụng an thai, giúp bảo vệ sức khỏe thai nhi cho đến khi chào đời.