Quai bị là bệnh phổ biến ở nước ta, hầu như ai cũng có thể mắc phải. Bệnh quai bị tuy là bệnh lành tính nhưng nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Vậy khi bị quai bị nên kiêng ăn gì và ăn gì?
Tổng quan về bệnh quai bị
Quai bị là một bệnh truyền nhiễm có đặc điểm là sưng các tuyến nước bọt. Bệnh thường gặp ở trẻ 2-14 tuổi, nhưng cũng có thể gặp ở trẻ lớn, người lớn hoặc người lớn tuổi với tỷ lệ mắc bệnh thấp hơn. Tỷ lệ mắc bệnh thường ở nam cao hơn nữ.
Ở Việt Nam, tỷ lệ mắc quai bị hàng năm từ 10 đến 40 ca trên 100.000 dân, chủ yếu ở miền Bắc và Tây Nguyên. Bệnh quai bị có tỷ lệ tử vong thấp không quá 1 / 10.000 người, nhưng nhiều trường hợp nặng có thể dẫn đến viêm não-màng não hoặc viêm nhiều tuyến.
Để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, các chuyên gia khuyến cáo mọi người nên tiêm phòng đầy đủ vắc xin quai bị. Nếu bị bệnh, người bệnh nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để biết thông tin nên tránh bệnh quai bị và nên ăn gì để tránh làm bệnh nặng hơn.
Tỷ lệ mắc bệnh quai bị ở nam thường cao hơn ở nữ
Tránh xa bệnh quai bị?
Tránh gió và nước lạnh
Gió và nước lạnh là hai yếu tố khiến vùng quai bị sưng và đau hơn. Vì vậy, người bệnh cần chú ý mặc quần áo dài tay để tránh gió khi ra ngoài để giảm thiểu nguy cơ làm nặng thêm tình trạng bệnh.
Ngoài ra, không phải cắt nước có nghĩa là bệnh nhân không cần phải tắm rửa và vệ sinh cơ thể hàng ngày. Thực tế, người mắc quai bị cần đặc biệt chú ý vệ sinh hàng ngày để tiêu diệt vi trùng, mầm bệnh. Người bệnh không nên tắm bằng nước lạnh mà nên tắm bằng nước âm ấm, không ngâm mình quá lâu.
Không nên hoạt động
Sau khi mắc quai bị người bệnh nên sắp xếp công việc và thời gian nghỉ ngơi hợp lý để bản thân được nghỉ ngơi hợp lý giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi, nâng cao sức đề kháng để chống lại bệnh. Biến chứng quai bị, sưng tinh hoàn, đau nhức ở nam giới không hiếm gặp do người bệnh vận động quá sức. Nếu không được điều trị, nó có thể dẫn đến vô sinh.
Không tự dùng thuốc
Người bệnh không nên tự dùng thuốc tại nhà mà nên đến cơ sở y tế có bác sĩ chuyên khoa để theo dõi và điều trị, đề phòng những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra. Hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu cho bệnh quai bị và việc điều trị dựa trên nguyên tắc hạn chế vận động, an thần và chăm sóc bệnh nhân tốt. – Viêm não, viêm tụy. Trong trường hợp bội nhiễm vi khuẩn, bác sĩ chỉ định dùng kháng sinh. Trong trường hợp nghiêm trọng, có thể sử dụng globulin miễn dịch kết hợp.
Tránh gà chua cay và cơm nếp
Đồ ăn chua và cay có thể khiến bệnh quai bị trở nên trầm trọng hơn và kéo dài thời gian hồi phục của người bệnh. Nguyên nhân là do những thực phẩm này khiến tuyến nước bọt của người bệnh hoạt động mạnh hơn, tăng tiết nước bọt khiến quai bị sưng tấy. Tương tự như vậy, các món ăn làm từ gạo nếp như xôi gấc, xôi vò, bánh pía … cũng có thể gây ra hiện tượng này.
Ngoài ra, khi mắc bệnh quai bị, người bệnh nên tránh ăn thịt gà. Vì thịt gà là món ăn không ngon, có thể ảnh hưởng đến tuyến nước bọt bị sưng khi người bệnh cố gắng nhai. Ngoài ra, thịt gà là thực phẩm khó tiêu hóa không tốt cho người bệnh.
Bệnh nhân quai bị không nên ăn thịt gà chua cay, đồ nếp
Tôi nên ăn gì nếu bị quai bị?
Chế độ ăn uống rất quan trọng đối với bệnh quai bị. Tạo thực đơn phù hợp giúp người bệnh dễ hấp thu chất dinh dưỡng, hỗ trợ tốt cho quá trình hồi phục sức khỏe.
Thích thức ăn lỏng và mềm
Sau khi mắc quai bị, người bệnh sẽ sốt cao, tuyến nước bọt sưng đau, ăn uống khó khăn. Vì vậy, người thân nên ưu tiên cho người bệnh ăn những thức ăn lỏng nhưng vẫn giàu chất dinh dưỡng như canh trứng, củ sen, cơm,… Trong thời gian này, hệ tiêu hóa của người bệnh khá nhạy cảm nên người thân cần chú ý. điều chỉnh chế độ ăn hàng ngày cho phù hợp, số lượng ít và hạn chế nhai. Tốt nhất nên chia thực đơn thành nhiều bữa trong ngày.
Nên ăn thực phẩm từ đậu nành
Đậu nành rất bổ dưỡng, bao gồm các loại vitamin thiết yếu giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng như: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B1 … Vì vậy, hãy ăn những thực phẩm này. Đậu là một cách hiệu quả để chống lại bệnh tật. Bà con mỗi ngày nấu một lượng đậu nành, đậu xanh bằng nhau cho người bị quai bị. Ăn liên tục 3 – 5 ngày, tình trạng bệnh sẽ nhanh chóng được cải thiện.
Bạn nên ăn nhiều rau xanh hơn
Không chỉ đối với bệnh quai bị mà đối với nhiều bệnh khác, rau xanh luôn là thực phẩm được nhiều người quan tâm. Nguyên nhân là do rau xanh rất giàu vitamin A, rất có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cơ thể phát triển và bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm trùng, nhờ cơ chế tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt là hoạt động của bạch cầu. , số lượng và chất lượng của tế bào lympho B và bạch cầu trung tính.
Bệnh nhân quai bị nên bổ sung vitamin a từ rau xanh
Uống nhiều nước hơn
Bệnh nhân bị quai bị thường bị sốt và mất nước, vì vậy điều quan trọng là phải bổ sung chất lỏng và chất điện giải đã mất để duy trì sự cân bằng. Bệnh nhân quai bị không nên uống nước nóng, lạnh mà nên dùng nước lã hoặc nước âm ấm (có thể giảm đau).
Ngoài ra, súc miệng bằng nước muối pha loãng thường xuyên có thể giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn trong miệng và ngăn ngừa khô miệng.
Bệnh quai bị tuy lành tính nhưng có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Vì vậy, người bệnh khi mắc quai bị cần đặc biệt lưu ý nên tránh mắc quai bị nào và tuân thủ nghiêm ngặt những chỉ định của bác sĩ thăm khám.