Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, việc chăm sóc và tăng cường chức năng tuyến giáp cho bệnh nhân cường giáp cũng là điều vô cùng cần thiết. Có một số thực phẩm cần tránh mà không phải người bị nhân giáp lành tính nào cũng biết. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các loại thực phẩm này qua các bài viết sau.
Tuyến giáp có lẽ là cơ quan ít được kiểm tra nhất trong cơ thể con người. Tác dụng của nó rất sâu sắc, từ việc điều chỉnh sự trao đổi chất và kiểm soát sự tăng trưởng để xác định tâm trạng và kiểm soát mồ hôi. Những người có vấn đề về tuyến giáp có thể bị mệt mỏi quá mức, giảm trí nhớ, tăng hoặc giảm cân nhanh chóng, đau cơ, táo bón, da khô và các triệu chứng khác.
Tuy nhiên, bệnh tuyến giáp thường có thể được kiểm soát một cách tự nhiên thông qua chế độ ăn uống của một người. Biết những gì để ăn và những gì nên bỏ , có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong việc thuyên giảm hoặc tái phát.
Như bạn đã biết, u tuyến giáp lành tính không nguy hiểm đến tính mạng. Nhân giáp lành tính đôi khi thậm chí không cần điều trị, miễn là chúng không phát triển và không gây ra các triệu chứng khó chịu.
Tuy nhiên, những lưu ý về chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng để không để bệnh gây ra một số tác hại cho người bệnh. Đây cũng là lý do khiến nhiều người quan tâm đến việc ăn gì để chữa bệnh u tuyến giáp lành tính?
Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người bị ung thư tuyến giáp nên tránh:
Thực phẩm chứa gluten
Gluten là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch có ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là đường ruột. Các sản phẩm có chứa gluten thường là bánh mì, bánh quy, bánh ngọt, đồ chay… Khoảng 10% dân số thế giới không dung nạp gluten, ăn những thực phẩm này có thể gây đầy bụng, tiêu chảy, đau dạ dày… Xu hướng tiêu dùng hiện đại đang chuyển dần sang gluten – Sản phẩm không chứa Gluten (không chứa gluten) có lợi cho sức khỏe. Bởi vì gluten có thể kích hoạt phản ứng tự miễn dịch, điều này có thể làm tăng nguy cơ cường giáp hoặc suy giáp. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng chế độ ăn không chứa gluten có thể giúp ngăn ngừa bệnh tuyến giáp.
Gluten là một loại protein có trong lúa mì
Tránh lượng chất xơ và đường cao
Mặc dù chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng nó ngăn cơ thể hấp thụ thuốc. Người bệnh nên hạn chế ăn nhưng cũng không nên loại bỏ hoàn toàn, vì đây là thực phẩm cần thiết cho quá trình tiêu hóa.
Sợi (inet)
Tương tự đối với đường và chất tạo ngọt. Khi chức năng tuyến giáp bị tổn thương sẽ ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa đường thành năng lượng, gây tăng cân và ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp.
Đường phố
thuốc và thực phẩm tuyến giáp
Có nhiều loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến việc hấp thụ thuốc tuyến giáp. Nó có thể khiến cơ thể hấp thụ quá nhanh hoặc quá chậm, người bệnh cần tham khảo kỹ ý kiến bác sĩ để giúp nâng cao hiệu quả điều trị.
Không nên dùng thuốc điều trị suy giáp với thực phẩm giàu canxi như sữa và các sản phẩm từ sữa hoặc với thuốc canxi, vì điều này sẽ làm giảm tác dụng của thuốc. Các bác sĩ khuyến cáo bệnh nhân nên uống sữa để tránh xa các loại thuốc điều trị tuyến giáp.
Cà phê hoặc đồ uống có chứa caffein cũng có thể làm giảm tác dụng của thuốc điều trị tuyến giáp vì nó kích thích hệ tiêu hóa và làm giảm sự hấp thu của thuốc. Bệnh nhân tuyến giáp nên dùng thuốc khi bụng đói, tốt nhất là vào buổi sáng, sau đó khoảng 1 giờ ăn sáng.
Aspartame
Aspartame là một chất làm ngọt nhân tạo có liên quan đến bệnh Bardo và nhiều bệnh tự miễn dịch khác. Hóa chất được tìm thấy trong aspartame gây ra phản ứng miễn dịch trong cơ thể, dẫn đến sản xuất kháng thể tuyến giáp và gây viêm tuyến giáp.
Aspartame
Đậu tương không lên men
Đậu nành chứa isoflavone, chất này cản trở khả năng hấp thụ i-ốt và chức năng tối ưu của tuyến giáp. Nếu bạn bị mất cân bằng nội tiết tố hoặc bệnh tuyến giáp, bạn nên ăn ít hoặc không ăn các sản phẩm từ đậu nành hoặc đậu phụ.
Đậu nành
Các loại rau họ cải
Các loại rau họ cải như súp lơ, bắp cải và cải Brussels có chứa isothiocyanates, có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và chức năng của tuyến giáp. Các chuyên gia y tế cho biết ăn rau họ cải nấu chín có thể loại bỏ tác hại của isothiocyanates. Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn các loại rau họ cải.
Rau họ cải
Tuy nhiên, đối với các loại cây họ cải như bắp cải, củ cải, bông cải xanh, cải ngọt…. Những người mắc bệnh tuyến giáp cần đặc biệt lưu ý. Những người bị suy giáp nên tránh củ cải và bông cải xanh vì những thực phẩm này có chứa isothiocyanates làm hạn chế sự hấp thụ i-ốt, đặc biệt là khi ăn sống. Khi chế biến những loại rau này, tốt nhất bạn nên để nguyên hoặc luộc chín để giúp phân hủy isothiocyanates, chất không tốt cho người bị tuyến giáp.
Nội tạng động vật
Các cơ quan nội tạng chứa nhiều axit lipoic, nếu cơ thể tiêu thụ quá nhiều axit béo này sẽ phá hủy chức năng của tuyến giáp. Ngoài ra, axit lipoic có thể ảnh hưởng đến nhiều loại thuốc tuyến giáp bạn đang dùng.
Bất kỳ ai lo lắng về chức năng tuyến giáp và các yêu cầu về chế độ ăn uống của nó nên đi khám bác sĩ và thảo luận về cách các bệnh hiện có khác, chẳng hạn như các bệnh tự miễn, có thể ảnh hưởng đến kế hoạch dinh dưỡng của bạn.
Nội tạng động vật
Di truyền, tiền sử bệnh và các chất độc trong môi trường đều có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tuyến giáp, nhưng chế độ ăn uống là một trong những yếu tố bạn có thể kiểm soát. Mong rằng qua bài viết này, Đa khoa Hà Nội đã giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc u tuyến giáp lành tính nên ăn gì?
Xem Thêm: Bệnh Nhân Bướu Tuyến giáp Lành Tính Nên Ăn Gì Để Đảm Bảo Sức Khỏe?